现在外卖发展得越来越好，可以说未来必然会发展得更好，因此餐饮行业其实是迎来了自己发展的黄金时代，一对内蒙古的夫妻就因为开了家快餐店，在短短一年的时间内赚到了80多万。

一、背景介绍

这对内蒙古的夫妻都在40多岁，正值壮年，过去本来是开服装店的，大家都知道，过去十几二十年网店发展得越来越快，受到冲击最大的就是服装店，当时夫妻俩其实也做了网店的，他们想得很好，一边把实体店维持住，一边把网店做起来。

尽管想象很美好，但是现实却非常残酷，房租一直在涨，实体店要维持越来越难，而网店也没有那么好做，某种程度上来说，网店甚至比实体店还难做，因为网店你打不了广告，要打广告非常贵，可以说你的生意好坏完全看平台给不给你推荐，但是如果要平台推荐的话，那又是一笔钱。

没办法，夫妻俩后来把店铺都关了，也去工厂里面上班了一段时间，但是毕竟当了这么多年的小老板，要他们去给别人打工真的不容易，就这样干了半年，夫妻俩还是决定自己做生意，不管怎么说生活要相对来说自在一些，他们当时也想了半天，本来说是开一家奶茶店的，后来还是觉得开快餐店更加靠谱。

夫妻俩的快餐店刚开的时候生意并不好，虽然说也在外卖平台上入住了，但是毕竟没有什么名气，真正让夫妻俩的快餐店赚钱的还是他们的一位朋友，这位朋友现在并没有做生意，但是他以前就是做餐饮业的，所以经验还是有不少，夫妻俩其实缺的也就是经验而已。

仅仅只用了一个月的时间，快餐店的生意就慢慢做起来了，这是相当厉害的，而之所以快餐店生意好起来了，一个很重要的原因就是夫妻俩采用了别人都没有想到的营销方案。

二、方案介绍

做生意需要注意的事情有很多，而其中很重要的一点就是要锁定客户群体，夫妻俩锁定的客户群体主要是年轻人，年轻人的消费能力不高，自然也就更加在乎喜欢那些优惠活动。

当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略以及“套路”，如果你感兴趣，可以点击观看给自己充充电。

【1】消费就可以领红包

为了吸引消费者，快餐店专门做了一个“红包墙”，只要顾客到快餐店消费，那么就可以从“红包墙”上任意取一个红包离开，其中的金额有大有小，全看消费者的运气。

对于那些年轻的消费者来说，到哪一家快餐店去消费并没有什么区别，但是现在夫妻俩的快餐店可以随便领红包，他们当然会更加愿意去夫妻俩的快餐店消费。

【2】会员免费领

除了第一个活动以外，快餐店还推出了另外一个活动，那就是会员免费领，什么意思？很简单，价值50元的会员免费送给顾客，每天限量10张，先到先得。

这两个活动推出以后，立刻吸引了大量的消费者，消费者都不是傻子，稍微一算他们就知道，真正赚钱的还是他们，所以都纷纷到快餐店去消费。

那么事实真的是这样吗？真的是他们占到了便宜吗？当然不是，正所谓买家不如卖家精，夫妻俩其实把一切都算得好好的，真正赚钱的实际上还是快餐店，一般的消费者只是因为看不到其中的套路所以才认为自己占到了便宜。

接下来就让我来为大家好好地分析一下，到底快餐店是怎么赚钱盈利的，相信大家看完以后一定会恍然大悟。

三、盈利分析

首先，第一个活动看起来很美好，消费还可以领红包，其实这里面的套路在于，红包里面的金额都不高，基本上也就是几元钱而已，对于快餐店来说，其实也就相当于是给顾客打8折而已，这样一来消费者满意了，快餐店也把钱赚到了。

此外，第二个活动也都是满满的套路，虽然价值50元钱的会员卡免费送给顾客，但是这当中有一个前提，那就是顾客需要邀请10位顾客到快餐店消费才行。

看到这里相信大家都明白了，其实通过邀请10位顾客带快餐店消费，快餐店已经把会员卡的钱赚回来了，然后通过会员卡，又能够起到引流的作用，可以说一切都在快餐店的算计当中。

所以自然而然这个店就人气爆满，天天排着队，你说能不赚钱吗？有的时候不管做什么生意，你之所以亏钱，最主要的原因是啥？思维没有打开，思路不对。

思路不对，你怎么玩儿都是亏钱。如果你现在做生意还不好做，建议你多看看，多学学别人是怎么玩儿的。

所以不管你是做什么的，同样可以搞一个类似的这种活动，或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。