记者:赵鑫
我们有理由相信,在“清香热”和“国潮风”的双重助推下,红星蓝花瓷一定会释放出经时间历练的成熟魅力,与消费者共享岁月荣耀。
2003年,一款名为青花瓷珍品的酒横空出世,打破了北京没有地产高端白酒的尴尬局面,它就是后来人们所熟知的红星蓝花瓷。
2021年的酒业,清香型白酒异军突起,在全民酱香的潮流下走出了自己的道路。上市十多年的红星蓝花瓷,依旧倍受消费者的追捧。
11月3日, 素有“烈酒奥运会”之称的第22届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛(Spirits Selection by CMB)官方榜单全球发布,在来自47个国家和地区的1801款参赛样品中,蓝花十五荣臻大赛金奖。
这位美如初见、岁月不侵的“酒中青衣”,让人如痴如醉。她头顶岁月赋予的荣耀,绽放着清雅低调的独特魅力。
酒体之美:“一清到底”的清柔雅
红星蓝花瓷从来不只是美在表象,更是美在灵魂和风骨,美在文化和时代的积淀。
红星蓝花瓷精选优质高粱为原料,改进发酵蒸馏贮存工艺,并经精心勾调,有效降低了引起上头的杂醇油含量,香气馥郁,酒体绵润,清净怡然。酿造环节的优化、配方的升级,最终成就了红星蓝花瓷“一清到底”的清、柔、雅。
清:工艺上采用“清蒸二次清”、地缸固态分离发酵法,即原料和酒醅都单独清蒸,且发酵过程不接触泥土,使酒体纯净、通透。
柔:经过3至10年的陶坛贮存,让酒液在半地下恒温恒湿的环境中自由地呼吸吐纳、成长老熟,使酒体更加柔和。
雅:经过酒体设计人员精心地“雕琢、刻画”,由红星10位国评委员全员、全程把关,使其清雅的个性、气质得到更好的加持。
清、柔、雅的口感,加上时间赋予的花香、果香,成为红星蓝花瓷酒体的典型风格。
清柔雅的口感和来自红星品牌的文化积淀,让红星蓝花瓷经受住了岁月的洗礼,得到了市场的长期认可。
海纳机构总经理吕咸逊认为,清香型白酒的价值体现在几个方面:第一、清香型白酒的体验价值在于“纯净”,也就是纯粹干净;第二、清香型白酒的技术价值在于“清和净”,也就是一清到底;第三、清香型白酒的升级价值在于“国际化”,也就是容易与国际标准对接;第四、清香型白酒的品牌价值在于“创新”,也就是创造全新的消费群体。随着八零九零后成为新一批白酒消费的主流人群,清香型白酒将重新成为市场的宠儿。
据黑格咨询集团董事长徐伟提供的数据,清香白酒市场规模和产业规模在未来5年将达到1500亿元和200万千升,在行业内占比将由现在的15%上升至20%以上。
随着市场上清香热的来临,酒体上“一清到底”的清、柔、雅,不仅成就了红星蓝花瓷的往日辉煌,更成为打动新一代消费者的有力武器。
形体之美:高雅脱俗,低调内涵
红星蓝花瓷的美,是由内而外的,高度统一的。作为2003年北京首款高端二锅头、雅文化的代表,它既有中国传统的古典气质,又契合了现代的时尚审美,完美诠释了何为“国潮”——就是带有传统文化的时尚单品。
红星蓝花瓷瓶型唯美高挑,不仅赏心悦目,而且握感更好;温润典雅的中国蓝底色,配上瓷器特有的细腻质地,透着莹润的光泽;品牌区布满晶莹的冰裂纹,白底上红色的红星品牌名称格外醒目;暗金色的蓝花十五ICON做印章效果,显眼又不突兀;四周梅花图案环绕。从颜色上看,它是蓝、白、红、金中国传统色彩的完美融合;从图案上看,它是梅花向冰雪而开的中国古典审美意象。
瓶盖上立有环形装饰,不仅造型优美,而且更方便开启。
外盒为天地盖结构,更加挺拔;品牌区采用冰裂纹形式,强化红星品牌名称,与酒瓶形成统一识别符号;四周保留源升号酿酒街景图,历史文化气息扑面而来。
整个产品大气、简洁,又不失端庄。
红星蓝花瓷气质清雅、超凡脱俗、低调有内涵,无论是款待贵宾、馈赠亲友、收藏,都是不错的选择,当然,也特别适合亲友团聚、盛情小酌,可以彰显主人不凡的身份和品位。
当下,以中国传统文化元素为亮点的“国潮风”,在新消费群体中开辟出了新机遇。“国潮”成为年轻群体与优秀传统文化之间的纽带。
红星是北京二锅头始创者,也是京味文化和北京地产酒的典型代表,品牌自带国潮基因。红星蓝花瓷作为红星二锅头的高端产品,高雅脱俗、低调有内涵。寓意深刻的中国风包装设计,也让其精准地踩在了时代审美上,与“国潮风”共振。
我们有理由相信,在“清香热”和“国潮风”的双重助推下,红星蓝花瓷一定会释放出经时间历练的成熟魅力,与消费者共享岁月荣耀。