时值1月18日，农历的腊月十六，距离春节越来越近了，农贸市场逐渐热闹了起来，居民采购年货热情高涨，不少商品都出现了一定的价格上扬，不过和其它农产品相比，猪肉价格却是疲软不振，持续下行。目前我们当地生猪价格已经降到了7元附近，猪肉价格降到了13元/斤左右，即便如此，很多人仍然不看好年前猪价，认为随着年底集中抛售的出现，猪肉价格还有一定的下跌空间。

猪肉价格回落也就算了，毕竟前两年猪肉涨得太厉害了，老百姓深受其扰，风水轮流转，随着生猪产能的全面恢复，价格回落也算是正常调节。然而让人意外的是，和猪肉一样并称为3大刚需的牛羊，鸡蛋，价格近期也是走势不佳，呈现了下跌预警的疲软态势。那么这到底是怎么回事呢？牛羊走低，猪价下行，鸡蛋价格全线飘绿，意味着什么？

牛羊回落

要说这两年牛羊行情可谓是风光无限，由于生猪价格的日益走高，牛羊价格也是持续上涨。记得18年的时候，市场活牛平均价格不过13元/斤左右，而经过短短两年的行情上涨目前活牛均价已经涨到了17元/斤，这还是近期活牛价格持续回落过后的价格，要知道要在去年十月份的时候，活牛高峰价格一度突破了19元大关，一头养殖场一头肉牛毛利润达到了上万元，养牛场可谓赚的是盆满钵满。

然而好景不长，随着四季度消费旺季的来到，活牛价格开始持续回落，目前市场活牛均价已经降到了17元附近，各个区域价格可能略有不同，其中河南活牛报价为16.9~18元/斤，辽宁肉牛报价为17~18.8元/斤，山东，山西报价为17.2~17.8元/斤，短短两个多月的时间活牛均价降了近2元，这样的跌幅可谓是非常罕见的。

说完了活牛再来说一下活羊市场，虽然活羊没有活牛价格跌得那么厉害，但是在市场肉牛价格持续回落的带动下，活羊市场价格日子貌似也不太好过，短短两个多月的时间，活羊均价累计下跌了近1元/斤。

目前山东的小尾寒羊已经降到了13.8~14.2元/斤，细毛羊串降至14~14.5元/斤。山东价格不行，河北价格就更低了，135~140斤的小尾寒羊报价13.6~14元/斤，135~140斤的细毛羊串报价13.7~14.3元/斤。受此影响，羊羔价格也出现了大幅回落，目前河北唐山公羔价格已经降到了600左右，要记得去年的这个时候，公羔一只可是在800~900元之间。

鸡蛋跌惨！

近期一则“一枚鸡蛋不足0.7元，一斤鲜鸡蛋4.99元/斤”的信息引发了网友的热门讨论，认为临近春节，鸡蛋市场进入消费旺季，价格非但没有出现上涨，反而迎来了大幅回落有点意外。其实鸡蛋市场价格早就降了，特别是产区批发蛋价降幅更为猛烈，行情走势甚至用惨淡来形容也不为过。

根据市场鸡蛋反馈的信息显示，目前国内鸡蛋批发均价已经降到了4.3~4.5元/斤，特别是产区河北唐山地区，鸡蛋批发均价甚至已经跌破了4元大关，环比去年十月同期价格高位的5.3元/斤跌了近1元/斤。要知道鸡蛋养殖利润是比较薄弱的，平常正常波动多在一毛两毛之间，很少出现这样以元下跌的态势。

何况马上里要进入春节消费旺季了，随着市场鸡蛋需求用量的增多，每年的这个时候鸡蛋价格都会出现一定的行情上扬，鸡蛋均价也会处在全年段的价格高峰。如今市场鸡蛋价格持续下跌，不少养殖户已经有点吃不消了，随着饲料玉米价格的持续上涨，目前蛋鸡养殖成本已经达到了3.7~4元/斤，一旦全面破4，别说赚钱能够保本就不错了。

猪价行情震荡下行

说完了牛羊鸡蛋，再来说一下生猪行情。今年生猪价格走势开局不利，进入2022年以后，随着元旦消费假期的来到，猪价直接来了一个“开门绿”，这也意味着今年生猪市场行情走势或许并不理想。果不其然，元旦假期刚刚结束生猪价格跌势就开始持续加快，特别是近段时间，猪价每天跌幅都达到了两三毛每斤，几乎每天猪价都在震荡回落。

根据猪价系统发布的数据显示，目前国内生猪均价已经降到了7元以下，外三元平均报价为13.82元/公斤，环比月初大跌2.25元，环比去年同期大跌61%。其中东北地区跌幅最大，市场生猪均价跌至6.4~6.9元/斤，紧随其后的是西南地区，市场均价跌至6.1~7.2元/斤。就连一直有着销区高价的华南，华东，目前生猪均价也相继跌至7元附近，很少还有8元猪价的地区。

受此影响，猪肉价格近期也是跌幅显著，根据业内统计数据显示，目前北京新发地农贸市场猪肉批发均价为18.5元/公斤，环比上月月底下跌12.94%，环比去年同期下跌56.21%，不少地方猪肉充沛，猪肉价格降幅明显，零售价格甚至跌到了10元附近。要知道再有十多天就该过年了，这个时候已经进入消费旺季，猪价还能这么持续下跌，“这是很不正常”的事情，不少生猪养殖网友吐槽不已！

牛羊，鸡蛋，猪价行情持续下跌的原因是什么？

关于猪价下跌的原因这里就不过多解释了，我们之前也做过不少讨论，无非就是产能恢复，出栏速度加快，消费疲软以及年底猪企集中出栏造成的一个饱和局面。按照当前的市场行情走势，年前猪价行情基本已成定局，行情震荡下行为主，反弹上涨难度加大，后期即便会有消费反弹但是上涨空间也会极为有限。

而牛羊，鸡蛋价格回落的原因就有点意思了。按照目前的市场供给来看，牛羊市场供给仍然处在偏紧状态，我国牛羊肉类进口还在持续扩大，按照物以稀为贵的商品规则，年前牛羊行情走势应该上涨为主才对。而鸡蛋市场虽然供给平和，但是并没有饱和过剩的风险，按道理讲，进入消费旺季也不该出现这么大的行情回落。

不过，我们或许都忽略了猪肉价格下跌的冲击，以及市场消费的疲软不振。我们都知道猪肉是国内第一大肉类消费产品，价格行情的涨跌变化，都会对牛羊，鸡蛋甚至蔬菜价格造成一定的冲击影响。前两年牛羊价格持续走高的主要原因，就是国内猪肉价格持续上涨造成的。而如今随着猪肉价格的全面回落，牛羊价格出现下跌也算是正常调节。

加上今年疫情反弹，各地防控形势严峻，餐饮行业整体受损，市场需求整体疲软，更是加剧了牛羊，鸡蛋，猪肉价格的回落态势。有业内人士甚至表示担忧，如今已经临近春节，牛羊，猪鸡还在持续下滑，或许意味着今年春节消费要远远低于往年预期。后续一旦集中抛售出现，那么“降价潮”或许就真的来了！

不过有得有失，牛羊猪鸡价格的下跌出现，养殖户虽然短期难以接受，但是对于消费者来说，降价潮的出现，意味着春节在肉蛋花费可能要少上一些，春节消费压力也会降了不少，更加有利于居民消费的市场发展。对此你是怎么看的？欢迎大家留言讨论。