大家好,我柯九思
今天要给大家分享的盈利课程:就是大家每天都会在上班的路上经常会看见的事物——每天早上都会人满为患的包子铺。
说到包子,我们肯定并不陌生,价格低廉,种类丰富,而且便于携带,它几乎已经成为了我们节约上班出行时间的必备神器。可能个、很多朋友常会在上班的早上整装出发,然后在路过楼下早餐小店门口的时候停留上几分钟:“老板!来俩白菜猪肉的包子!”
然而,大家不知道的却是:别看这包子铺不起眼,3个月20万却是可以赚得轻轻松松。接下来,就让老师来带领大家一起来揭秘这1块钱1个的包子如何让你能在短短3个月内获得这么多的收益。
第一招,精准引流
举个例子,某家店里出台了一个优惠政策:一位顾客在店里只要充值99元,那么就可以获得20笼包子。要知道如果一笼包子的成本价按照7元一笼,市场单价15元来计算,那么充值99元就相当于获得了价值300元,店家的薄利多销,对于门店的忠实客户来说这是一个非常划算的优惠政策,就这样,常常会来店里用餐的顾客基本都会选择这项充值的活动。毕竟是常会来店的客人,与其每次都要来排队支付,那么不如提前充值,既便利又实惠,这样一来,我们的第一步引流就有了效果,我们因此也就有了一个稳定的顾客基础。
第二招,会员裂变
当顾客充值了99元后,我们可以让顾客将这条优惠政策分享给自己身边的人,也就是通过老客带新客的方式来增加我们的消费人群,当然分享也是有奖励的,如果被分享者进行99元的充值,那么分享的人就可以获得9.9元的奖励金,分享机会共有10次。
也就是说一名分享者最多可以获得99元的分享奖励金。按照普通大众的用餐习惯,两人甚至以上共同用餐的行为存在普遍性,结伴而来的顾客占大多数,那么分享的几率就会更大,成功的机会也就越多。这种既简单又能赚钱还能够免费白吃20笼的好事情,如果你作为消费者你会不会去分享呢?如果是我,我肯定会这么做。
而被分享者的99元充值依然可以获得20笼包子。也许大家会为老板送出这99元的激励金而惋惜。但是,老板却可以有将近半年的时间不需要担心客流量的问题,因为前两环的营销模式已经可以让店里在半年内处于一个客流充足的状态。而且在这个期间,我们的基数顾客仍然会增加,我们的裂变人数也仍然在进行。
讲到这里,我相信大家肯定会有一个疑问,你的包子铺仅仅是卖包子这一种商品吗?当然不是了,这就是我要讲的第三招和第四招,也是确保3个月盈利20万的关键点。
第三招,设计副品盈利模型
虽然包子作为包子店的主体商品,但是并不代表店里有的只有包子,就算你只想卖包子,也架不住常有顾客来店里问有没有矿泉水卖。比如爽口的小菜,豆浆,皮蛋瘦肉粥等等等,既然前两个环节已经为这个店提供了充足的客流,那么我们的这部分的额外商品及其收入无异于锦上添花。
既然我们保证了客流,又保证了收入,那么我们的最后一个环节就是让店内获利20万的重中之重,简简单单的两个字:
第四招,多元化盈利,打造培训盈利模式
当然我这里说的卖店不是变卖实体的资产。当前21世纪是一个信息发达的时代,之所以最重要的是人才,那是因为他们的知识储备丰富,而且技术过硬。我们这里的卖店又可以叫做加盟。然而,我们要收取的不是加盟费,而是培训费。
我们的加盟店所收取的培训费目的,是为了让加盟者在学会技术与经营方式后,从而更进一步地去缴纳我们店品牌的授权保证金,同时为加盟者提供原材料与技术,帮助其可以顺利地开展运营。
这样一来,我们就完成了一个只有实体商业价值的店铺向具有价值导向,并且未来可期的发展平台的转变。这也就是传说中的平台思维。只有拥有灵活的思维,我们才有能力去游刃有余地应对当前环境复杂的市场变化
短短三个月的时间,包子铺的生意是越做越红火,而且通过不断地完善,这套加盟的体系也变得越来越成熟。
接下来老师就来为大家总结一下今天的重点:
第一,利用了精准充值的引流模式为门店的营运打造了基础;
第二,用这部分基础进行了逐一裂变,利用老客带新客的方式提高了门店的知名度,并且拓宽了店里的客流来源;
第三,额外商品也是店里营运必不可少的一环;
第四,将店铺转变为平台,拓宽发展渠道,从而进一步地创收。
包子铺也许只是一个只有几十平米甚至十几平米的方寸之地,但是如果通过成熟,灵活的营销方式,就能转变为一个成功的平台。
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