导读:换个色就变“贵族”,号称苹果界颜值的天花板,1斤20元值得种?
俗话说:一天一个苹果,医生也要远离我!
立冬过去已经有一段时间了,这个时候苹果已经接近采收的尾声了。
这两年因为风调雨顺,苹果连年都迎来了大丰收,所以它们的价格还是比较亲民的。特别是今年的情况,更为特殊了。
因为在去年不少商贩大量囤积苹果,就是想着后面卖高价。可是人算不如天算,他们的如意算盘打错了,如今在冷库还有不少苹果没有卖出去,而今年苹果又是大丰收,所以在一些产区就出现了果农低价盼果商收购的情况。
现在国内的苹果种类众多,不同品种的苹果上市时间不同,它们的受众人群也不一样。
其中在这两年有一种苹果就突然火起来了,号称是国内苹果颜值的天花板,而它的售价也不便宜,是普通苹果的好几倍,一斤要卖到二十几元,是名副其实的“贵族水果”。
它就是近两年备受争议的新晋“网红水果”——红肉苹果。
红肉苹果是什么苹果?
红肉苹果并不是这两年才种植的,其实早在2010年的时候就已经开始引进它并且推广种植了。
只是之前一直是不温不火,在这两年突然就凭借着不一样的颜色而走红了。
红肉苹果,顾名思义就是它的果肉也是红色的。像普通的苹果一般成熟了以后外面是红色的,但是果肉却是淡黄色的。
也就是果肉和果皮有较大的区别。
但是红肉苹果却不一样,是从外面一直红到里面,里外都是红色的。这样的苹果,估计也是很多人一直想要的吧。
毕竟连果肉都是红色的,那样不光是视觉上有冲击性,而且吃起来也更过瘾。而红肉苹果的横空出世就满足了绝大多数人的这个消费需求。
据了解得知,红肉苹果是瑞士的水果种植家培育而成,并且还被他取了一个非常浪漫的名字“红色之爱”。
就是因为这种苹果的果肉都是带着玫瑰红色,看起来就很浪漫。
而在国内早些年就引进了红肉苹果,并且曾在新疆地区推广种植,只是一直没有火起来,后来又被其他的苹果品种挤占了市场,所以就陆续很少人种植了。
红肉苹果的特点
当时国内引进红肉苹果进行推广种植,就是因为它适应能力强,并且产量较高,果期成熟也要较一般的苹果早一些。
像国内目前种植的多数的苹果,都要到10月份后才陆续成熟。但是红肉苹果却提前近一个月,一般在9月的中下旬就开始成熟了。
另外红肉苹果的特点也是很出众的,其中最大的卖点之一就是它的果肉也是玫瑰红的,切开以后也不会变色的。就算是用它来烹饪、榨汁也一样都是鲜红色的。
而且红肉苹果的果肉是细密硬实的,是那种脆甜的口感。并且汁水很多,吃起来果香味也很浓郁。
不过这种苹果也有一个缺点,那就是甜中带有一点点酸味,甜度不是很高。但是对于一些爱吃酸酸甜甜口感脆爽苹果的人来说,红肉苹果确实是不错的选择。
在过去种植多年,一直没有火起来,甚至还沦落到被淘汰的地步。
就是因为这种苹果较其他的苹果除了颜色有点区别以外,其他方面并无明显的优势,而且再加上味道偏酸,爱吃的人不多,所以很多的农民都不愿意种植,仅有极少数的农民零星种植。
红肉苹果值得种植吗?
可是“三十年河东,三十年河西”,当初不被看好的红肉苹果,这两年却又因为颜色而火了一把,并且还一跃成为了 “贵族水果”,一斤要卖到二三十元的高价,远远甩其他苹果几条街。
这次红肉苹果的突然翻红,一来是因为它的颜色是最大的卖点之一,二来是这种苹果本来就很稀有,之前很多种植的农民纷纷砍树改种其他品种的苹果和水果了。
而物以稀为贵,红肉苹果很稀少,再加上它本来卖点很足,是一种新奇的水果,又有部分人就偏爱吃这种酸甜的苹果,于是它的价格也就有点小贵。
但是别看现在红肉苹果火了,价格也不低,可是我却不建议大家规模化种植。如果想要种植,少量栽种就可以了。因为如果大量的种植,到时候产量上去了,价格又会大跌了。
毕竟这是一种较为小众的水果,一般很少人购买,只有在一些特定的节日,或者是特定的人群来买。比如圣诞节了,或者是情侣购买当礼物赠送。
而且还有一点,现在红肉苹果的价格贵,它的种苗肯定也不会便宜的。
如果大量种植,它的成本不会太低。到时候如果自己没有稳定的销售渠道,那么就很容易挂在树上低价卖不动。
这样的结局,在最近这些年不断在上演。
有一说一,我还是比较喜欢吃这种酸酸甜甜的苹果,口感也很脆。不过就是价格有点小贵,往往也就看看而舍不得购买。
各位网友朋友们,你们爱吃这种红肉苹果吗?你认为这种苹果值得种植吗?