随着气温的逐步提升，养猪的难度越来越大，猪农们不得不将300斤左右的牛猪陆续出售出去。然而，猪肉的损耗量却比较缓慢，这也抑制了猪价的反弹，反而是持续低迷下滑，猪农们对短期内的猪价已不再看好。

早在年初时，猪价还高达36.77元/kg，如今才不过5个月之久，生猪市场已完全变天了，猪价大跌50%以上，一头猪的收益也从2000元变成了200元，北方部分地区，自繁自养也已出现了亏损，实在是让人难以理解。

不过最惨的还是那些二次育肥者，他们自作聪明，在猪价持续下跌的3-4月份，抄底标猪，认为5-6月份行情会有利好的转变。结果他们估计错了形势，猪价持续低迷，他们一头猪亏损了800元左右，很多人只好加快出售，生怕后期亏得更多。

01、猪价大跌52.8%

5月31日这天，生猪均价为17.36元/kg，比起昨天则是跌了0.12元，而5月累计下滑4.74元/kg，跌幅21.4%，年内则是大跌了52.8%，可见猪价如今已“腰斩”。更可怕的是，如今的猪粮比已跌到了6.09:1，距离全面亏损6:1已越来越近。

从5月31日行情来看，东北行情有所稳定，猪价为15.8-16.3元/kg；华北涨跌互现，山西、内蒙跌了0.1元，河北反弹0.1元，主流价为16.1-17.1元/kg；西北猪价为15.5-16.8元/kg，其中新疆跌了0.35元。可见，北方生猪行情已和养殖成本一致，猪农出现了全面亏损，因出栏量减少，猪价跌幅有所收窄。

而在南方地区，华东主流价为16.9-18.5元/kg，其中苏皖闽各跌0.1元；华中主流行情为17.1-17.9元/kg，江西跌了0.2元、湖南跌了0.3元；西南行情为16.8-17.5元/kg，其中川、贵各跌0.3元，云、渝各跌0.2元；华南地区，两广各跌0.3元，海南稳定，猪价为18-23.1元/kg。

02、谁蚕食了猪农的利润？

从1月第3周开始，生猪行情就持续下滑中，一直没抬头的机会，即便猪农们挺价惜售也无法避免下跌的命运，那么，谁蚕食了猪农的利润？背后的元凶已找到。

①饲企、药企蚕食利润

在养猪中，不可避免要购买饲料、疫苗以及兽药，然而自从去年开始，这些东西的价格就迎来了全面上涨。去年因为猪价居高不下，并不在乎这些成本，可如今就不同了，想要亏损少一些就要开源节流。

结果去年一年饲料涨了“10轮”，今年5月份涨了“3轮”，目前饲料成本已大涨50%以上，养猪负担加剧。而兽药、疫苗也跟着上涨，且不少药企还推出“净瘟”类产品，猪农们见状纷纷高价购买，其实并没有什么效果。

②屠企掌控话语权

在去年行情利好的时候，屠企是没有话语权的，其猪价多是受大型集团化猪企决定。不过今年就不同了，屠企一边持续压价，一边再高价将猪肉卖到市场中，目前生猪均价已跌至8元，但不少地方的猪肉依旧卖20元一斤，这让屠企大赚的同时，也让猪农的利润受损。

当然，造成猪价下跌的原因很简单，那就是产能恢复。在1-3月份生猪出栏了1.7143亿头，预计1-4月份出栏量应该为2.29亿头，以70%的出肉率来算，猪肉的产能应该为1927.2万吨，再加上进口以及库存量，产能预计超2200万吨，这样每个月的猪肉供应为550万吨。

在往年正常水平，产能为5400万吨左右，月均就是450万吨，如今的猪肉产能远超过正常水平，也难怪猪价会持续下滑。

03、环保风暴

如今的生猪行情已持续性下跌，猪农们苦不堪言，不过这还不是最倒霉的，如今各地的环保风暴来袭，部分地区又一次出现了“猪场被拆除”事件，原来，那些没有得到审批的养猪场，5月底前要全部清理。说白了，对那些没有手续，不合理养殖的猪场进行重点打击，杜绝破坏耕地。

其实在19年8月，政府为了鼓励人们养猪，可谓是一路放开绿灯，然而如今再次收紧了环保政策，这也让很多猪农担忧不已。特别是那些新扩建的养猪场，手续还没有齐全，如今想补办怕是不容易了。

当然，在环保化的今天，养猪遵守环保规定并不奇怪，只是这可苦了很多新入行的猪农，他们养猪亏本不说，如今养猪场也恐怕要遭遇不幸，不得不说这些人太走霉运了。

不管怎么说，猪还是要继续养的，预计6月份生猪行情应该会迎来利好转变，大家咋看呢？