近些年的“酱酒热”,可谓让众多酒友开了眼界,目睹了很多酱香酒产品,在贵州茅台一路高歌的带领下蹭蹭涨价,同时与贵州茅台同产地的很多茅台镇酒,也都在利用茅台的名气在开拓白酒市场。
但那些始终还是小众品牌,酱香酒大牌除了贵州茅台以外,茅台之下还有贵州茅台的一些嫡系品牌、习酒、珍酒、郎酒、金沙、丹泉等酱酒品牌,那么这些酱香酒品牌哪个性价比更高?有哪些产品值得推荐?
下面来个小整理给广大酒友作参考。
※习酒
原来的习酒,始建于1952年,自70年代酿制出酱香型白酒之后,就已成为贵州当地有名的白酒品牌,1998年并入茅台集团,成为茅台集团控股子公司。
习酒背靠茅台,主要是对抗郎酒、珍酒、金沙酒等其它酱香酒大牌,产品线和产品定位清晰明确,低中高档都有产品覆盖,但产品价格都与茅台嫡系酒错开,相互弥补不足,至今发展得风生水起,是众多茅台嫡系品牌中实力最强的一个,2021年的全年营收更力压郎酒,成为十大酱香酒的第二位,大家选择酱香型白酒时,习酒都是不可忽视的大品牌。
平价好酒:红习酒、金质习酒
推荐好酒:窖藏1988、窖藏1998、君品
习酒的产品线主要分为“习酒系列”和“窖藏系列”,“习酒系列”有2款推荐,一款是口粮酒的红习酒,另一款是适合用于商务酒局的金质习酒,金质习酒在同价中酒质属中上,酱香感重,酒香中富有曲香、花果香等香气,酒体醇厚,尾味略带焦糊感。
而“窖藏系列”自面市之后,产品的卖价就一直都不便宜,属中高端白酒产品,窖藏1988更因优良的酱酒品质,被酒友戏称为中高端酱香酒的“守门员”,价格与红15相当,性价比非常高,用于宴请、送礼、收藏等都是“硬通货”。
※赖茅
若说品质最佳的茅台家族嫡系品牌,可能非赖茅莫属。
赖茅与华茅、王茅并称为“三茅”,三家前身的酒坊,合并成就了今天的贵州茅台品牌,而这三茅当中,也就赖茅的知名度最高,并得到众多消费者的认可,酒质正宗贵茅味,中档级的赖茅酒性价比最高,比茅台的大单品王子酒要好喝,酱香醇厚感都有飞天茅台的韵味。
赖茅的产品并不多,个人推荐赖茅传承蓝/棕,两者酒质一样,只是包装不同和销售渠道不同,比王子酒贵但好喝,而且产品认可度比王子酒高,500上下的价格,比红15性价比要高,而且还是正宗贵茅风格,老酒友更喜欢。
※汉酱
汉酱是一个二次上市的酱香酒品牌,最初上市是习酒于2005年时推出的,当时的汉酱以酒质好、价格合理而大卖了一段时间,后来就停产了。
第二次上市是到2011年时,贵州茅台把汉酱的包装重新设计之后发布的,并把汉酱并入同王子酒、迎宾酒、仁酒合称的“四酱”产品线中,产品定位只比飞天茅台低一档,而且酒质比赖茅好,可惜名气不咋的。
而且汉酱的产品定位与价格很多都与赖茅有重叠,所以很多酒友都会问:汉酱和赖茅,哪个性价比更高、更好喝?
我个人认为,哪个品牌好得看酒所应用的场合,汉酱的同档产品酒质略好于赖茅,特别是酒味的层次感和尾味的回味感,但是知名度一般,所以汉酱更适合自饮品鉴,而赖茅成名早,有名气,宴请待客、人情送礼更合适。
推荐好酒:汉酱铂金蓝、汉酱51度
※珍酒
珍酒素有“异地茅台”的美誉,品牌创立源于上世纪70年代时,茅台为扩大产能而异地建厂的试验产物,酿酒工艺和酿酒原料与茅台可谓“同宗同脉”,高端酱香酒的品质能有茅台6~7成,当时业界人称“二茅台”,有“酒中珍品”称号,和贵州茅台、习酒并称为“贵州三大酱香酒品牌”。
但现在的珍酒虽为酱酒大牌,可全年营收都不及习酒和郎酒,线下市场覆盖率一般,反而网络销售更好点,因为常有促销,对于省钱囤酒来说是莫大优点。
平价好酒:珍酒珍品
推荐好酒:珍酒珍15
珍品珍酒的酒瓶包装有点仿飞天茅台的样式,定位平价口粮酒级,口感柔和,酱香突出,比茅台王子酒好喝,性价比高。
而珍十五是珍酒中高端级的拳头产品,酒质略逊于红花郎15,性价比要比珍七、珍八的高,酱香柔雅,陈香舒适,酒体入口舒畅柔顺,协调爽净,回味悠长,酒友对这款酒的认可度非常高。
※郎酒
郎酒产地位于四川古蔺县二郎镇,刚好地处赤水河畔,出酿的酱香型白酒稍带川派浓香酒的风格。
郎酒不仅是“川酒六朵金花”之一,更号称自己是“中国两大酱香之一”,意思是说除了茅台外,郎酒就是第二大酱香酒品牌,而且也依靠着这个口号,在酱香酒领域中占据很大份额。
可近几年面对强势的习酒,则有点落于下风,因为习酒不仅背靠茅台,资源丰富,而且产品线明确,不像郎酒那般产品线布局广又多,除了酱香酒,浓香酒、兼香酒都有涉及,好处自然是面向的消费者群体更广了,稳定积累之后,爆发带来的收益也是非常可观。
推荐好酒:红花郎十、红花郎十五
对于郎酒,低档级和高档级的白酒产品性价比都不高,反而中高档级的红10和红15更受众。
因为像郎牌郎酒,原来价也就百来块,定位口粮酒,酱酒热之后涨到200~300间,这价位的珍酒、潭酒性价比更高。
而青花郎常价较高,与习酒(君品)、珍酒(珍三十)等酱酒品牌都是对标款,竞争大,性价比并不高,但用来摆柜还是非常好看的。
而红10和红15因为包装喜庆,适用于各种喜庆、商务的酒局场合,酒质好,只是价格有点虚,红10好价在350左右,红15好价在550左右,要长期蹲着碰好价。
※金沙酒
贵州知名酱香酒品牌,贵州老八大名酒之一,品牌创立于上世纪20年代初,酿酒历史悠久。
金沙酱酒的酱酒酿造工艺,是在纯正贵茅酿造技艺上作调改的,酒质属于典型的大曲酱香风格,最关键一点,金沙酒的酒厂发展趋势可谓踏实,产品也比较少涨价,与其它酱香酒品牌相比属于温和。
但其产品线上有些产品的价格相对虚高,比如金沙摘要,金沙的高端酱香酒产品,价格如果在700~800左右,性价比就非常的高。
而中低端酒中,金沙回沙六星、钻石五星、纪年酒这3款酒的性价比最高,特别是金沙六星和钻石五星,传统大曲酱香型工艺酿制,烈辣味浓,是很多老酒鬼的常喝口粮。
※广西丹泉
很多人都以为只有贵州、四川两省才有酱香酒出产,而其实很多省份都有出酿酱香型白酒的品牌,而且很多都有“小茅台”美誉,只不过贵州茅台的影响力太大了,把其它省的酱酒品牌的光芒给压过了。
广西丹泉素有“广西小茅台”称号,在酱香酒领域中,无论实力还是地位,都不可小觑,因为丹泉酒能够与贵州的茅台、四川的郎酒共三省三品牌,合称为“酱香酒的金三角”。
广西丹泉主要出酿大曲酱酒,100~300元档的酱香酒产品像丹泉洞藏10、丹泉洞藏洞天酒海、洞天酒海观海等产品,性价比非常高,有些产品的酒质甚至比红10要好。
只可惜现今的品牌力较产,买它的多是酱酒爱好者,新酒友对丹泉酒的印象,就像看茅台镇酒无疑,远没有以上说的酱酒品牌的高,因此更喜欢把丹泉酒囤着自己喝。
最后总结:
若说短板较少的酱香酒品牌,应是贵州习酒,无论是低、中、高档的白酒产品的定位、酒质、价格匹配度都很高,而且名气足,用来送礼、宴席、收藏都无问题。
郎酒和珍酒的中高档产品(红花郎系列、珍十五等)的适用场合较广,而金沙酱酒和广西丹泉300元内的产品的性价比最高,再高点的产品竞争不过习酒、郎酒、珍酒等酱香酒品牌。
而高端酱香酒,习酒的君品、郎酒的青花郎、珍酒的珍三十、金沙的摘要,这些产品的品质都不错,而且互相竞争都很大,但无奈各产品价格都与普价1499的飞天茅台相当,若果1499能抢到飞天茅台,那才是高端酱香酒的性价比之王。
大家对于这几个酱香酒品牌,都有什么不同的品鉴心得?不妨在下方留言评论。
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