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价格腰斩，车厘子自由来了？
江苏无锡，阳性！
石家庄桥西，阳性！
浙江绍兴、嘉兴，阳性！
最近，全国各地进口车厘子表面核酸检测呈阳性的消息炸锅了。
车厘子经销商表示很心慌。
要知道，今年是智利车厘子的丰收大年，产量至少比往年增收30%，而中国又是智利的大客户，每年吃掉它八成的车厘子。
50万吨智利车厘子正在等着进入中国市场，新冠病毒检测呈阳性，谁还敢买？
促销促销！
往年五六百一盒的双J车厘子，今年降到了300块。品质低点的，降价到100元/盒，相当于20元/千克。
更浮夸的是，浙江等地有商家直接打骨折价，降到了8元/斤。
智利车厘子尺寸规格：J越多，个头越大
曾经高不可攀的进口车厘子，难道就此跌落神坛？中国人真的要全民实现车厘子自由了？
我们先来看下今年车厘子降价的具体原因。
需要稍微科普下的是，在车厘子领域，中国是全球最大的进口国，每年吃掉全球超70%的进口车厘子；而这其中，接近90%都是来自智利。
因此可以说，全球进出口车厘子的价格，基本就看智利和中国。
2017年，中国和智利达成协议，双方97%以上的产品都实现零关税，车厘子也是其中之一。
随后，智利车厘子的出口销量连年暴涨，2019年直接比2018年翻了将近32倍！
为了满足13亿中国消费者的胃口，智利开始调整农业结构，大幅度扩张车厘子种植面积。不少果农砍掉了苹果树、猕猴桃树，改种车厘子。
这就是今年智利车厘子产量暴增30%的原因。
从市场供需角度看，一旦供给大于需求，进口车厘子确实具有降价空间。
从产业链的角度看，今年智利车厘子降价，则是受新冠疫情影响。
由于疫情原因，国际空运航班减少，车厘子今年从空运改为海运。虽然成本有所下降，但是运输时间变长了，冷链过程中沾染新冠病毒的风险也变大了。
作为水果，车厘子的保质期有限。智利车厘子每年11月陆续成熟，海运过来的船期高达1个月左右。到12月、1月，车厘子大量到岸，留给经销商的时间只剩10天半个月左右。
库存积压，消费者怕病毒，又不敢轻易下手，这时候还不打折促销，车厘子就只能烂在仓库。
02
车厘子为什么这么贵？
车厘子，又叫进口樱桃，它这怪异的名字，来源于Cherries（樱桃）的音译。
外国的樱桃，凭什么卖得比国产的贵？
要知道，在智利本地，车厘子的地位和我们的国产樱桃差不多，属于家家户户门口都会种一两棵那种，市场售价也就15块钱左右一公斤。
但是到了中国，它的售价却一飞冲天，直接暴涨到100元/公斤。
这其中很大的一个因素，是运费。
和淘宝网购包邮不同，从智利到中国，横跨整个太平洋，直线距离相当于半个赤道。无论是空运还是海运，价格都不菲。
从智利到中国，横跨整个太平洋
根据最新消息，今年海运的智利车厘子，每箱（5公斤）的运输成本低了50-100元。
除了运费，车厘子的包装费用也不低。
娇嫩的外皮，让车厘子经不起磕碰，海运动辄二三十天的长途运输过程，更需要精心的呵护。与此同时，在国内销售环节，不少车厘子也使用冷链运输，这就又增加了一道包装成本。
相关资料显示，目前智利车厘子的成本构成中，种植包装占比约占40%，空运成本大概占35%，海运在运费上能节省25%，利润其实只有25%-35%。
此外，车厘子在中国身价不菲，也和它的成熟季节有关。
中国樱桃每年3-4月成熟，随后桃子、梨子各类水果轮番上市，车厘子的成熟季节则是每年的11月，供应期为3个月。
这既赶上了中国的水果空窗期，又恰好撞上了中国最浓重的春节假期。公司年会，走亲访友，颜色黑红，包装大气的车厘子，就成了很有排面的春节礼品。
03
车厘子是怎么火起来的？
车厘子在中国的爆火，最关键的因素，可以说是搭上了电商的顺风车。
早期车厘子的全球流通量并不大，进入亚洲市场，也主要供应日本、中国香港和韩国。
原因无他，成本高，价格贵，一斤车厘子要150元-180元，它是实打实的水果界奢侈品，大多数中国人消费不起。
2010年左右，专门做进口生鲜水果的天天果园，看上了这门生意。最开始，他们卖的是美国华盛顿州的西北车厘子。
彼时，恰逢美籍华人骆家辉，出任美国驻华大使，而他曾经又是华盛顿州的州长。
于是天天果园联合沃尔玛和天猫，拉来骆家辉做宣传——“这是来自我家乡的樱桃，希望大家能够喜欢”。
骆家辉推销车厘子，和他携手的是阿里现任CEO逍遥子
配合199元4斤的优惠价格，一周时间，天天果园就卖出169吨樱桃，相当于一个中型超市5年的销售量。车厘子在中国由此打开了知名度。
随后就是怎么扩大市场的问题了。
2014年，拼多多还没崛起，车厘子拼团就在微信群和朋友圈火了。最低价19元/斤，比国产樱桃还便宜。
在这期间，中国从美国进口的车厘子数量，也从3万箱暴涨到了200万箱。在2014年天猫樱桃节上，天天果园的销售量则独占60%以上。
随后，车厘子这种价格既高昂，但又能被一线中产人群接受的进口水果，逐渐成了身份和阶级的象征。
2021年，经过新冠疫情的洗礼，8元/斤的车厘子或许能被更多中国消费者接受，但在不远的未来，它的价格大概率会迅速回升。
作者：航叔