央视财经报道过一个嘉兴老太太，七十多岁的年龄，平时十分节俭，连丢了十块钱都会懊悔不已。

早前老太太身体不好，被保健品的推销员看上，在推销员的疯狂推销下，老太太成功被“洗脑”，不顾劝阻，天天去保健品公司开会，抱着一大推保健品回家，有些牌子甚至闻所未闻。

之后，老太太不再吃药而是选择吃保健品，平日荤菜不舍得买，只为省下钱买更多的保健品，在三年里因为保健品就花了整整32万。

而只吃保健品的老太太，身体并没有变好，没有所谓的“药到病除”，三年的时间就去世了。

一、保健品不是药

在这个“谈癌色变”的社会十分流行“养生”，其中保健品备受养生人群的青睐，然而保健品真的管用吗？那倒未必。

所谓的保健品主要包含维生素、矿物质和天然植物或珍稀植物提取物，或包含名贵海洋生物、动植物提取物等。它不是药物，不具备治病的效果。

尽管某些保健品中的某些成分可能经体外或动物实验提示有抗癌功效，但是并不意味着吃这些含有抗癌功效成分的保健品就可以防癌，毕竟目前并没有正规的人体研究明确保健品可以防癌和抗癌，所以大众不需要盲目的迷信保健品的过度宣传。

而且保健品过量食用会对健康带来伤害，比如伤害人体肝脏和肾脏。一般情况下经过流行病学调查研究或者检查确认身体缺乏某种或某些营养元素的人，可以在医生的指导下进行补充，而健康人其实根本没有必要服用所谓的保健品，毕竟日常正常饮食就能够满足身体所需。

二、分辨8种保健品，哪些该补哪些不该补

三七粉：近些年三七粉是颇受群众宠爱的保健品，研究表明三七粉可以改善心血管功能并加速消除运动性疲劳，还能增强体质，帮助抗血栓，起到防止脑血管衰老的功效，一般情况下心脑血管疾病的患者存在血瘀问题，此时适合服用三七粉。

需要注意的是三七粉不是食物，切勿抱着“没病防病”的想法，长期服用三七粉可能会出现药物中毒现象，特别是大剂量服用可能会引起房室传导阻滞。另外，口服抗凝药物的心梗病人应当慎重服用三七粉，如需服用也要同时监测凝血指标。

深海鱼油：深海鱼油并不是“有病治病、无病强身”的万能保健品，要知道深海鱼油的防治疾病作用其实很有限，河北省人民医院副院长郭艺芳建议每周多吃几次海鱼其实就能达到补充鱼油的效果。

蛋白粉：市面上蛋白粉打着增强免疫力的旗号吸引着不少市民的关注，然而事实上正常人无需通过蛋白粉补充营养。通常健康成人每日所需的蛋白质在50-70g，换算过来即使每千克体重10g蛋白质，其实完全可以通过正常的饮食来获得。

鱼肝油：鱼肝油其实并不是鱼油，它是一种从海鱼肝脏中提取出来的一种脂肪油，包含维生素A、D，可以帮助保护视力，预防婴幼儿佝偻病。维生素A和维生素D是一种脂溶性维生素，一旦过量服用鱼肝油很可能导致维生素A和维生素D无法排出体外，甚至会给肝肾增加负担，所以切莫将鱼肝油当做食品，最好在医生的指导下服用。

磷虾油：所谓的磷虾油其实来源于磷虾，将磷虾水洗、破碎以及提取、浓缩和过滤等步骤后可得磷虾油。目前市面上销售的磷虾油被包装成包治百病的保健品，价格从几百到上千不等。

对此食品与营养信息交流中心专家阮光锋表示磷虾体内的确富含DHA和EPA等微量元素，然而这些有益健康的元素并不能治百病。另外磷虾油作为保健品并非人人皆可食用，要注意婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女及海鲜过敏者不宜食用。

维生素C：维生素C并不是想吃就可以吃的，毕竟摄入过多的维生素C很容易形成维生素C依赖症，而以后一旦停止服用维生素C就很容易导致体内维生素C缺乏。

维生素C不足很容易造成皮肤干燥，甚至会引起坏血病，所以经过检查明确体内维生素C不足的人可以在医生的指导下服用维生素C治疗，但是正常人无需服用，日常多食用蔬果即可。

另外，不少人都会通过饮用维生素C饮料来补充，专家表示喝一瓶维C饮料还不如吃两个橙子。

盐藻：中国藻业协会副会长兼秘书长关景象表示盐藻富含的β-胡萝卜素可以抗氧化，还有丰富的维生素以及盐藻多糖等有益成分，在预防和辅助治疗糖尿病上有一定的作用。

然而，市面上宣传食用盐藻可以延长寿命却有些夸大其词。对此关景象强调盐藻有一定的好处，但仅靠服用盐藻并不能延长寿命，毕竟是否长寿还需要考虑一个人的生活方式以及身体是否健康等。

蜂胶：蜂胶是很多家庭必备的保健品，它含有丰富的生物活性物质、维生素以及微量元素等，能够帮助预防和缓解动脉硬化症，对高血压患者友好，但注意蜂胶作用缓慢，此类患者服用蜂胶应当长期坚持。蜂胶对于正常人来说就没有必要了，特别是长期服用的话很可能会产生反效果。

三、跟着营养专家，学习老人的“吃饭指南”

老年人健康是每一个家庭都在关心的事情，特别是在日常饮食上，关于“老年人怎么吃才健康”这一问题也困扰了很多人。北京市卫生计生委发布了《老年人健康膳食指导口袋书》，可谓是老年人的“吃饭指南”。

1.吃多少：每天吃十个拳头

老年人一天吃多少才合适？建议每天吃“十个拳头”为宜，即用自己的拳头来估算每日进食量。

一般“十个拳头“包含不超过一个拳头大小的肉类，约等于两个拳头的谷类，两个拳头大小的奶、豆制品，最后是不少于五个拳头大小的蔬果。

2.吃什么：每天要吃20种

老年人对营养的需求应当是全面的，所以建议日常饮食多样化，最好“杂“一些，每天要吃20种左右，米面粗粮，鱼肉鸡蛋，叶茎果实，奶豆水果等等。

3.怎么吃：粗细搭配，粗粮细做

老年人日常饮食以粗细搭配为佳，建议多吃一些粗粮，书中也建议一周最好吃5至7顿粗粮，粗粮可以选择将小米、小豆、玉米、糙米等掺着吃。

老年人上了年纪后或多或少会有身体疾病，因为过于担心自己的健康，所以也很容易被市面上保健品的宣传广告吸引，从而盲目的相信保健品的功效。

实际上保健品并不是药品，它无法完全的根治疾病，特别是老年人在购买保健品的时候应当擦亮双眼，最好按需购买，同时家中的年轻人也应当多关心家中老年人，帮助家中老人一同识别保健品的真伪。#谣零零计划#

参考资料：

[1]《人民日报：中国所有保健品都是骗人的，没有之一》.环球文摘.2021-12-03

[2]《靠吃保健品防癌？别报太大希望》健康时报.2016-01-26

[3]《盐藻保健品能延年益寿？》.健康时报.2015-01-23

[4]《吃什么吃多少怎么吃？老人吃饭有了指》.健康时报.2014-11-13

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