从2月份开始,生猪行情就以“肉眼”速度下跌,到了4月初更是跌破19个月以来低点,本以为猪价下跌空间已没有多少,谁知5月初猪价再次迎来了大跌,其生猪均价继续探底,如今已进入了18元大关,比起4月初跌了3元左右。
而随着猪价的下滑,市场上的猪肉也已跌到了15元以下,消费者曾梦寐以求的行情已出现,而市场的消费需求也明显好转。然而,生猪还是没有因消费需求增加而反弹,依旧在下跌中。不过随着猪农的惜售情绪,再加上大猪的存栏不多,支撑了猪价行情的回温。
01、生猪跌破10元后跌破9元
5月初的消费需求依旧不是太好,市场的恐慌情绪加大,养殖户们也放弃了压栏,加快了大猪出栏速度,截止5月19日,生猪已探底了18.72元/kg,不过比起5月12日的19.12元/kg来看,8天跌幅也才0.4元/kg,其跌幅缩窄,这对市场来说是一个好消息。
伴随着猪价的持续下滑,再加上猪农的扛价情绪比较大,出栏有所紧张,屠企采购并不像此前那么顺畅,因此生猪大跌“哑火”,接下来的行情有上涨的可能。
东北地区,除辽宁稳定外,其他2地各跌0.1元,主流价为17.3-18元/kg;华北地区行情整体稳定,京津两地各涨0.1元,主流行情为17.9-18.8元/kg。总得来说,北方的行情趋稳,目前主流价在16.6-18.8元/kg,而随着猪价跌幅减缓,后期有反弹的可能。当然,因部分猪农的亏损加剧,抵触心态较强,带动了市场反弹。
南方市场行情也趋于稳定,华东地区涨跌互现,浙江跌了0.2元,上海涨了0.1元,主流行情为18.8-19.9元/kg;华中行情稳中偏弱,其中河南跌了0.1元,主流价为18.5-19元/kg;西南地区稳中有跌,云、川两地各跌0.1元,主流价为17.8-18.5元/kg。
生猪行情的下跌,受产能的持续恢复有很大关系,当然,其下跌的主要因素还是受肥猪出栏的影响。因年后猪价下跌,不少猪农被迫压栏养猪,结果原本230-250斤卖出去的生猪,被养到了300斤以上。
只是对于肥膘,消费者是持有抵触情绪的,屠企也趁机进行压价,目前南方肥猪已压到8-8.5元一斤,北方也压到7.5-8元/斤。且肥猪可提供更多的肉,因此市场处在“缺猪不缺肉”的状态。
02、猪肉继续探底
截止5月18日,猪肉批发价已回落到了26.7元/kg,比起前一天跌了0.79元,这跌幅可是非常大的。而相比年内高点47.64元/kg,批发价已大跌20.94元/kg,跌幅为43.95%。
而如今的白条猪出厂均价已回落到了23.95元/kg,比起之前的47.06元/kg,行情下滑了23.11元/kg,跌幅为49.1%。而在东北,出厂价更是探底20.27元/kg,也正因此,当地的猪肉零售价已跌到了12-15元一斤,而在黑龙江部分地区,更是出现了10元的猪肉。
山东临沂地区,目前猪肉零售行情已降到了13-15元左右,这样的价格也吸引了很多人购买,猪肉摊贩的生意也好了很多。肉摊老板周大叔称,如今的鱼价迎来了大涨,都赶上猪肉价格了,鸡肉也不便宜,很多人都转向吃猪肉了。
而在新发地市场,白条猪成交价为10-12元一斤,五花肉为12-16元,前后臀尖肉为10-12元一斤,排骨稍贵一些,依旧在20元以上。
03、一头猪亏900元
而伴随着生猪的持续亏损,目前猪农的担忧也多了起来。从市场调查来看,自繁自养的盈利为540-580元一头,比起4月份利润大跌了40%。不过那些二次育肥的猪农,目前亏损惨重,总体亏损了600-900元。而外购仔猪的亏损也很大,亏损额为400-500元一头。
至于为何亏损这么多,说到底还是价格大跌,前期的养殖成本太高,在此前外购仔猪成本为1800-2000元一头,养殖成本在12元左右。
除了仔猪成本高外,饲料成本也在大涨,从5月份开始,有100多家饲企先后上调了饲料报价,涨幅在100-160元一吨,这也让大家的喂养成本继续增加,猪农们的内心很是崩溃。
那么有人问,接下来还能继续养猪吗?
其实目前来看,新手已经不适合进入养猪圈了,毕竟二次育肥已经亏损很多,尽管如今的仔猪行情降至800元左右,相比年前行情“腰斩”,但饲料成本却居高不下。再加上如今的产能恢复利好,预计第4季度出栏量也会恢复到正常水平,到时候猪价还会继续下滑,大家一定要慎重,别盲目养殖生猪。