大家好,我是九选艾的江国庆。
首先考大家一个问题,图A和图B,两款艾柱,你常用哪款?你觉得哪款更好?
(图A)▼
(图B)▼
答案暂不公布,希望您可以看了以下内容后,能够自己可以擦亮双眼,判断真相!
目前80%以上的灸友对艾柱(艾条/艾绒)辨别好坏的主流认识是这样的:
■ 年份越高越好;
■ 比例越高越好;
■ 颜色金黄或者土黄才好;
■ 艾灰灰白色,成块不散才好;
■ 艾火通透才好;
■ 艾烟淡薄,不呛才好。
为什么我们对于艾柱(艾条/艾绒)好坏的辨别有如此大的共识度?
商家引导!!!
各位灸友可以去翻翻淘宝等各大电商平台上艾柱(艾条/艾绒)的详情页。你家艾条写3年陈,我就写5年陈,你家写5年陈,我就写7年陈,10年陈。你家艾绒比例是30:1,我就写60:1,100:1。
以下是我在淘宝中随便截取的几张图,为防侵权,已模糊商标和品牌。
(拖动按钮,向左滑动查看更多)
所以,直到现在,大部分商家的淘宝详情页,看起来都差不多:
高年份、高比例、金黄色、艾灰、艾火、艾烟、产地,已经成了所有艾柱(艾条/艾绒)详情页制作的标准思路。
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
我从2011年进入到艾灸培训行业,当时的假艾条很少,虽然比例不高,成色不好,但却是实实在在的真艾绒,有烟而不呛,渗透力足,灸感强。2015年以后发现身边的假艾条越来越多,更为严重的是,很多学员对真假艾条的辨别已经被商家影响了,高比例高年份金黄色的黄金艾条似乎成了人人称赞的好艾条,看似粗糙简陋的真艾条却成了人人贬低的差艾条。
我是一名艾灸从业者,更是一名艾灸受益者,因为艾灸有了如今的双胞胎宝宝,更让母亲摆脱了多年风湿痛的困扰。所以,感恩遇见,让我在这么年轻的人生阶段就遇见艾灸,从事艾灸。
出于对艾灸的热爱和执着,以及苦于假艾条的泛滥,自2015年就开始正式接触到了艾制品生产行业,如今摸爬滚打了4年,见识过行业中各式各样的所谓“生产工艺”。我希望大家都能真正了解关于艾柱(艾条/艾绒)的几个真相。
一、比例和颜色
相信大家日常用的或者网上看的,甚至是听人所说的,大多是以颜色土黄或者金黄色为好,说明艾绒含量高,比例高,纯度高,这样才是好艾柱(艾条/艾绒),就如下图一样:
说实话,这种艾柱确实很好看,看起来很干净,质地也比较细腻,相比之下会让人有购买的欲望。
我们都喜欢美的东西,我们下意识的都认为“好看的东西一定质量也好”,所以产品颜值很重要,满屏的“金艾柱”就是抓住了消费者这点的需求。
而艾柱最大的坑就是在比例和颜色上。
对于比例和颜色,有2种情况需要进行详细说明。
1、用真正的纯艾叶打出来的绒
如果用真正的纯艾叶打出这种成色的艾绒,最少需要艾叶打10遍以上,比例大概是50:1以上,看起来才会有这种外观。
因为艾叶在机器中打绒,会产生高温,就会把艾绒烤黄,艾叶在机器中多一分钟,黄色也就会更明显一点。而如果是采用“冷打”出绒的手工模式,颜色根本也不是这种黄色。并且高温也会造成艾绒中的精油含量快速蒸发,所以这种艾绒很少有醇厚的艾味,大多很淡或者无味,这也是为了追求高纯度和金黄色的外观,所带来牺牲药效的结果,所以这一点大家要明白。
这种艾绒确实很好,业界称之为“金艾绒”,这个称呼一点都不夸张,因为这种艾绒在日本的价格是1克180元,1公斤是18000元,一点都没有夸张,大家如果想验证可以去日本或者让日本的朋友帮忙验证。
(淘宝中某一店铺预售的麦粒灸绒,10998.9元/500克)▼
以上内容有一个前提是:用真正的纯艾叶打的绒,而不参与任何的造假成分,至于艾叶年份暂先不考虑。
所以大家想一想,你20或者30块钱买的这种黄金艾柱是捡大便宜了还是吃了大亏!
如果大家还在犹豫,我们算一下成本,只算原料成本,其他成本先忽略。
以下图中淘宝销量前三的某品牌艾柱的40:1艾绒来计算成本:
一吨真蕲春艾叶的收购价格大概10000左右,南阳的会便宜一些,也在5000以上。如果是40:1的绒,蕲春的1公斤绒大概材料成本是400元,按照上图中120克计算,只是艾绒的成本已经在48元,就算是便宜一点的南阳艾绒,成本大家可以算一下也在24元。如果加上三年的仓储费、加工费、人工费、水电费、设备磨损费、包装费、营销费等,一盒40:1的艾柱如果不买到100元,那厂家就是在做慈善了。
所以,这就是真相。
2、其他“生产工艺”制作而成
通过以上计算,商家肯定是不会做亏本生意的,所以至于那种“金黄色”就来的蹊跷了,毕竟只有50:1以上艾绒才会有这种颜色。那么如何在低成本的情况下还能生产处如此好看的颜色的。
真相1:添加非艾叶类的草本材料。
真相2:添加可以让颜色变黄的各种化学原料甚至硫化物熏。
真相3:低比例艾绒和艾粉互掺(点击观看掺假视频)。
真相4:用已经提炼过精油的艾叶再打成艾绒做成艾柱(艾条)
......
在此说明一个问题:
绝非高比例的金艾绒不好,只是适合于不同的灸法,如果做艾条,艾叶提绒三遍差不多10-12:1足够,如果做直接灸或者麦粒灸必须要用高比例的艾绒。
至于详细原因大家可以看我之前写的文章:
致一直用假艾条的灸友们:比例/颜色/年份......你一直在被骗
那么,适合艾柱的艾绒应该是什么颜色的呢?
艾绒中带有深褐色的斑点才是真艾绒该有的样子。
上图是我们三道提绒的艾柱,比例大概是12:1,艾绒中会有一些艾叶表皮的草本颜色,尽管颜色非纯净的金黄色,但这种艾绒纤维长,劲道足,当我们艾灸时,能明显感受到艾热往穴位深处钻的那种渗透力,而不是只能感受到浮在皮肤表面的那种温热。
我们用艾柱,大多是配合各种艾灸工具,距离我们的皮肤隔着一定的距离,更有艾灸工具中的铁丝网或者是布袋阻隔。所以,这就不能按照直接灸所需的艾绒来生产艾柱,虽然直接灸的艾柱纯度高,但药性弱一点,只适合贴合着皮肤施灸,不适合艾柱这样悬空施灸,这才是重点。
二、年份
在艾的年份上,大家的一个误区就是年份越久越好,这是一个很大的误区。
我们买艾柱(艾条/艾绒),看到最常见的宣传就是5年陈、7年陈甚至10年陈,我在这里告诉大家,99%的都是虚假宣传。
有一个道理是:万物有度,过犹不及。
我相信大家都认可这个道理,任何事任何物“火候”很重要,只有在这个“火候”点上才是一个平衡的最佳点。而艾在年份上的最佳点是3年陈。
但且不说所谓5年陈、7年陈、10年陈的真假,即便是真的,我建议大家也不要轻易购买。因为艾叶存放的时间超过3年,其中的挥发精油已经挥发到了一个平衡点,也就是不多不少,刚刚好的这个程度,如果再继续存放个三五年,那艾的药性基本上就丧失了,已经失去了作用。
我们俗语也都说:家有三年艾,郎中不用来。
甚至《孟子·离娄上》也有记载:“七年之病,求三年之艾”的说法。
所以,从古至今,各大医家推崇的都是“三年”陈艾,并没有说5年7年10年的会更好。
日本有一本专注记载艾灸的古书《艾灸通说》也有记载说:艾,虽谓陈久者良,若出三年,口嚼气味俱脱者,慎勿用之。
所以,大家在选用艾柱(艾条/艾绒)时,对于商家宣传的年份不必过于认真,5年7年10年只是一个数字而已,真实的年份也只有商家自己知道。
在艾制品生产的这几年中,我们也从最开始在其他地方采购艾叶到现在建立标准仓库存放艾叶,还是那句话,只有自己的东西用的才放心。
很多朋友也会从这几个方面去判断艾柱(艾条/艾绒)质量的好坏,其实这几个方面只能是一个参考,不能起到决定性作用。
艾灰:
一般常见的说法是灰白色,凝儿不散的最好,其实这句话没有错的。不过如果你做过试验的话,基本上从10块钱到100块钱的艾柱(艾条/艾绒)颜色基本上都是灰白色的,所以,并没有太大的价值。但是有一个现实情况就是,一般艾柱是放在密闭性较好的艾灸工具中使用的,而艾柱在这些工具中燃烧,艾灰表面其实并非灰白色,由于艾灸工具中空气稀薄,燃烧不充分,大多都是灰黑色的。
所以艾灰灰白不是判断好坏的依据。
但是艾灰凝儿不散还是有一定参考价值的,艾柱(艾条/艾绒)比较紧实的话艾灰会是成块不散的,艾柱有一定的紧实度,燃烧会比较缓慢,火力比较柔和,燃烧的时间也比较长。但是艾柱也不太像艾条那般紧实,否则容易在密闭的艾灸盒中熄灭。
所以,我们九选艾的艾柱,在松紧度上做了较长时间的研究,一根艾柱的重量在2.8克,比常见的所谓“金艾柱”2.1克要重一点,紧实度也更紧一些,燃烧速度慢,放在艾灸盒中可以持续然后发热40分钟左右,基本上一粒可以顶两粒用。一般的金艾柱卷制松软,燃烧快,艾热渗透力不足,只是感觉烫,艾热只浮于皮肤表层。
从艾灰上判断的话,最主要的方法还是要搓揉艾灰,在手比较干燥的情况下,搓起来比较细腻,光滑,粗糙的大颗粒几乎很少,更没有像搓到石子那样的硬块,这个和艾绒比例没有太大关系。如果你用稍微湿润的手搓艾灰,好的艾灰就会如抹了油一样光滑,这是因为艾灰中还含有艾草精油的原因,如果是差一点的艾柱,这种抹油的感觉不怎么明显。
(九选艾3星蕲艾柱测试)
(九选艾3星蕲艾柱测试)
艾火:
其实从艾火判断好坏是看出不来的艾柱好坏的,艾柱燃烧时的那个火头,是一样的。但是这里有一个重要的点需要说明,那就是如果是真正的蕲春艾柱和其他地方的艾柱相比,在艾火的热值上是有区别的。所谓热值就是同样量的艾柱(艾条/艾绒)燃烧释放出来的能量,也可以简单的说成艾火的温度高低。
广州中国科学院华南植物研究所曾对蕲艾做过详细的参数分析:
我们也用红外测温仪实际测过我们艾柱(真正蕲艾柱)与其他艾柱的火头温度,确实存在一定的差距:
如下图:
艾烟:
常见的判断标准是艾柱(艾条/艾绒)艾烟淡白,不呛烟。这样的判断是有依据的,好的艾柱(艾条/艾绒)烟会少一点,看起来比较轻薄,最重要的是艾烟味道不呛鼻不辣眼睛不刺激喉咙,这是最主要的。如果差一点的艾柱(艾条/艾绒)艾烟可能区别不大,但味道肯定有区别的,主要是辣眼睛,呛鼻子,甚至刺激喉咙,会不自主的咳嗽。所以,在艾烟上我们还是主要从味道上去判断。还有一点需要注意的是,虽然都是真三年蕲艾柱,低比例的确实是比高比例的烟略大一点,但是不会呛人。
以上呢,就是从可以直接判断的几个参数介绍了一些艾柱(艾条/艾绒)的鉴别,但是还是有一些关键因素是我们从外观看不到的,只能去亲身感受艾灸时的那种感觉,只有这样才能真正感觉艾柱(艾条/艾绒)质量的好坏。
主要是以下3个方面
1、艾草一年1茬还是3茬
80%的艾制品厂商用的艾草原料,都是一年三茬的,毕竟为了控制成本提高产量,同时增加种植户的收入,很少有厂家只用端午一茬的艾作为原料。
但从实际的艾灸疗效来看,一年只在端午收割一茬的艾,药性足,渗透力强,艾热在体内留存的时间长,这种感觉是很明显。而一年三茬的艾,艾灸时要差很多,就像被稀释了两三倍的药力,劲道不足。
所以,我们为了在源头上保证艾的药性,九选艾的艾柱(艾条/艾绒)所用原料,全部只用一年一茬的端午艾,一方面和种植农合签订种植协议,提高端午艾的收购价格到12000元/吨,再加上自己种植的一部分,基本上够我们生产所用。这也是我们九选艾的艾制品价格普遍略高的主要原因,毕竟我坚信,只要是真正的效果好的艾柱(艾条/艾绒),价格高点也是值得的,在质量上不能马虎。
2、全叶提绒,还是整棵艾草提绒
说实话,全叶提绒可能很多人都还没听过这个词,这个词虽然在蕲春有人在说,却很少被作为一个生产工艺书面提出来,我们九选艾第一个把“全叶提绒”的工艺写入到生产执行标准中首次书面提出来。
其实,艾制品市场中,真正用纯叶子提绒的不多,有一大部分都是在用整株艾绒打绒,虽然这样艾绒的产量高,艾绒柔软,但药性差。
因为艾的所有药性基本上都在艾叶上,《本草纲目》中记载,艾以叶入药,而不是以杆和茎入药,所以用整株艾草打的绒其实在药性上已经少了80%。大家可以想想,一棵艾草,艾叶才多少重量,自然就能想到这个原因。
九选艾艾柱(艾条/艾绒)全部采用全叶提绒工艺,在药性上绝不打折扣,我们一根同规格的艾柱(艾条)卷的紧,重量大的原因就是因为艾绒是全叶提的。因为用整株艾草提的绒,艾绒比较散,比较抛,不容易成形,所以卷制同样规格艾柱(艾条)达不到紧实度和重量。
3、工艺是否靠谱
所谓工艺靠谱,就是不花小心思小聪明去缩短艾柱(艾条/艾绒)的整个生产流程和时间,比如有很多厂家为了追求速度,采用艾叶高温发酵的工艺,迅速让当年的新艾在短短几个月就能达到存放三年的成色,甚至用提炼过精油的艾草再去打绒制作成艾柱(艾条/艾绒),这些做法无异于饮鸩止渴,虽然降低了成本,缩短了周期,但同样会因为灸疗效果差而失去市场。
我们采用真正的自然风干存贮,真材实料的三年艾叶打绒,所以我们的艾柱(艾条/艾绒)艾香浓郁醇厚,药性足,渗透力强。
有些不懂的客户,因为用惯了所谓好看无味的“金艾柱”曾经怀疑我们的艾柱是新艾,因为我们的艾味有点大,所以,这就是广大灸友对灸材认识上的误区和偏差之处。
如果说前面的比例、颜色、年份、艾灰、艾烟等是判断艾柱(艾条/艾绒)好坏的外在指标,那么以上3个方面才是决定质量和药性好坏的核心关键。
看得到的容易造假和模仿,而看不到的这些因素,就要靠各生产厂家的人品和德行,好不好只有自己知道,举头三尺有神明,所有的以次充好,最后都将会自己买单。