【烘焙甜点】作业，panda祝大家节快乐

发表于 2017-04-30 21:07:37 收藏数:0 浏览数:0

我的名字叫大熊猫，英文名panda，又名大猫熊。我长着黑黑的耳朵，黑黑的眼睛，黑黑的手和脚，白白的肚子，白白的脸，。毛毛软软的，体重大约几百千克。我可是国家一级保护动物哦，其实我是很活泼可爱，憨态可掬的。明天就是5.1了，在此我代主人厨奶祝大家节日快乐！

原来是不打算完成这个作业的，因为家里的模具太多，败回也不知道什么时候会用上它，所以就打算放弃了。但看到好友九九味用瓷碗来做模具，想着自已也有一套瓷碗4个，选了两个中的来做，我用8寸戚风蛋糕方子做了两个圆蛋糕。就用了一包奥利奥饼干做眼睛嘴耳朵，脚。眼睛和脚我是把饼干剪小一些来做。虽然没有老师和好友做得可爱，但也算是成功了，自我骄傲一下。

两个戚风小蛋糕 淡奶油400克、细砂糖40克 芒果3个 奥利奥饼干一小包 椰蓉适量

1 用瓷碗做了两个大小不一的戚风蛋糕。

2 淡奶油2盒、细砂糖40克 芒果3个 奥利奥饼干一小包 椰蓉备齐。

3 两个蛋糕凉后从中间分别剖开，小的蛋糕从头切一小部分出来，然后拼成熊猫的样子。

4.奶油里加40克的糖粉用电动打蛋器发，打发到拉起角就行了，软些的奶油比较好抹平。

5 去皮的芒果切成小块，先在蛋糕表面抹一层奶油，然后铺上芒果。

6 在芒果上再抹上一层奶油，最后盖上另一层蛋糕。

7 在蛋糕上面铺上切下的蛋糕条，垫高熊猫的身高的高度。

8 把奶油均匀的抹在熊猫的身上，用黄油刀把奶油抹平。

9 在整理好的熊猫身上筛上椰蓉，旁边部分可以用撒的方式让熊猫全沾上椰蓉。

10 用奥利奥饼干给小家伙按上耳朵，眼睛和四肢的饼干可以用剪刀剪小圈就变成了一只活泼可爱，憨态可掬的小熊猫。

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