好丽友 —— 又是一个接地气的“伪国货”。

我就问问，有多少人认为“好丽友”是国货的？

又有多少人认为“好丽友”是“达利园”旗下的？

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好丽友是韩国三大制果企业之一。

并与乐天、农心、希杰（CJ）同属韩国四大食品公司。

我们在市面上看见的好丽友，只不过是“韩国株式会社好丽友”在中国设立公司（好丽友食品有限公司）生产的产品。

它于1997年在中国投产面市，而韩国的好丽友是1956年成立。

可想而知好丽友的规模以及实力，真实的它可不像包装那么“土气”。

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好丽友第一个“双标”

想必大部分朋友也知道。

好丽友在2021年8月末，称由于原材料价格上涨，所以从2021年9月1日开始，部分的“派”提价。

但提价的地方，只有2个：

1、中国市场

2、俄罗斯市场

这就很让人匪夷所思。

但我在网上，听到一种耐人寻味的声音：

“好丽友很大一部分的业务都在中国，成本上涨，不涨我们的涨谁的？这是一个成本与供需的关系。”

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我个人对这种逻辑，不敢苟同。

这就好比，赚中国市场的钱，还要我们帮它分摊成本，或者说帮别人分摊成本。

暂且不谈涨多少，这逻辑本身就有问题。

我举个例子：

我在一个商家那边买了一斤牛肉，花了50元，第二天我买10斤，却花了600元，然后老板告诉我，因为牛肉涨价了。

但是，其他单买一斤的消费者还是只要50元/斤。

批发还比零售贵？

这是什么道理？

我是冤大头？

凭什么？

正确的逻辑应该是这样的：

原本50元/斤，牛肉成本上涨，我买10斤应该是55元/斤，而其他单买的消费者60元/斤。

难道不应该是这样的处理方式嘛，换做是你，你怎么想？

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好丽友自1997年正式进入中国市场，平均销售额增长率超过40~50%（截止2017年）。

• 2016年，好丽友在中国收入高达77.18亿元。
• 2017年，因为国际关系以及“萨德事件”影响，跌至51.55亿元，在华销售额急挫三分之一，裁员20%。
• 2018年，业绩逐渐恢复，收入为56.07亿元。
• 2019年，约为58亿元。
• 2020年，约为72亿元。

或许大家对这个营收没有概念。

就这么说吧，好丽友在世界巧克力派市场占有超70%的份额。

而其中，2019年在中国约58亿的营收，就占了好丽友全球销售收入的48%左右。

换句话说，好丽友一半的销量，都来自中国市场。

现在结合上述数据以及观点。

以我个人肤浅的想法，好丽友似乎“不明白”，在中国这个超级大市场，不是只有一家在“卖牛肉”。

这种“区别对待”的涨价，就是本末倒置。

讲白了，好丽友不具备“不可替代性”，达利园等一众国产品牌就站在那呢。

现在我们有什么东西生产不出来？何况区区一个巧克力派。

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好丽友第二个“双标”

这第二双标，只有一个词 —— 反式脂肪酸。

“反式脂肪酸”是一种不利于健康的“不饱和脂肪酸”。

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至于“反式脂肪酸”为什么会形成、是什么结构等等，对于我们这些普通人来讲，没有必要深究。

我们只要知道，它对我们的健康不友好就行。

它包括但不限于，增加人体血液的黏稠度、凝聚力，容易导致血栓的形成，提升糖尿病、心血管疾病的患病率等等。

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为什么我们总说少吃烧烤、油炸食品？

其中原因之一，就是经过不恰当烤制、油炸的食物会产生反式脂肪酸。

而在食品包装材料类目表中，“代可可脂”、“人造黄油”、“起酥油”等等都是反式脂肪酸的别称。

现在来看下“好丽友中韩材料配比”。

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从中可以发现，韩国使用的是可可粉（巧克力原料），而给中国使用的是代可可脂。

换言之，韩国使用的是巧克力，而我们不是。

这不是“以次充好”的问题，而是从根本上的“配方不同”。

两个点：

1、为什么我们的好丽友使用的是代可可脂？他们用的可可粉？

2、我们知道，材料排序越靠前含量越高，由此可见，我们的好丽友中含有一定的反式脂肪酸含量。

为何如此的“双标”？

原因是代可可脂的成本只有可可粉的一半不到。

但又凭什么，我们要受到这种待遇，如今涨价了依旧如此。

其中除了代可可脂，我们的好丽友中，糖分的含量也明显高于韩国好丽友。

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近期有吃过好丽友的朋友，有没有觉得好丽友真的齁甜？甜到牙疼那种。

好丽友被很多朋友称为“童年回忆”，我现在没查到早前好丽友的糖分配比。

以前觉得好吃，原因可能有两个，一是儿童对糖分的喜爱，二是早前的好丽友糖分的含量并没有如今这么高。

东西适量那叫均衡，过量就会影响健康，糖分亦是。

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好丽友，不只是好丽友

好丽友旗下有“呀！土豆”、“浪里个浪”、“好多鱼”、“​蘑​古力”、“薯愿”、“熊猫派派”、“Q蒂”、“好友趣”、“木糖醇”等等多个系类产品。

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讲个这章节的题外话，在2014年“好丽友·薯愿”被处以5万元的罚款。其原因是涉嫌虚假宣传，在当时薯愿的包装上宣传“100%不含反式脂肪”，后改为“零反式脂肪”。

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这里要科普一下。

根据《预包装食品营养标签通则》，如食品中标注“无或不含脂肪酸”，那么其反式脂肪酸的含量≤0.3g/100g（固体）或100ml（液体）。

因此，有时候食品的营养成分表中虽然反式脂肪酸标注为“0”，但实际产品中未必100%不含反式脂肪酸。

回到正题。

除了上述产品，好丽友还​与​多家国内外企业合作。

2019年，好丽友与泰国海苔零食公司“老板仔”达成合作，他们算是互惠互利，好丽友​借​老板仔的泰国渠道，把在中国畅销的“浪里个浪”推广到了泰国。

“老板仔”也借由好丽友在中国市场的资源，顺利进入。

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同年，好丽友与中国第二个咖啡连锁品牌“瑞幸咖啡”达成合作，开创了“济州熔岩水”。

在当时，饮用水规模达到1400亿元，这意味着好丽友进入饮用水这个千亿市场。

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归根究柢，好丽友想更进一步。

但不管它公司规模有多大，就“涨价”、“材料”这两个双标，我个人保持观望态度。

我是@JUMP李大锤，你对好丽友，怎么看？