农村是一个资源相对比较丰富的地方，其中鱼类数量居多，这几年，很多的养殖者纷纷养殖各种特种鱼类，而且从消费情况来看，特种鱼类更加能够创造经济价值。现在就有这样一种鱼类，全身银光闪闪，鱼体细长，被人称为鲚鱼，它的鱼肉营养丰富，能够帮助开胃、活血，现在市场上卖十几块一斤，而且很受消费者欢迎，接下来跟着小编一起了解下鲚鱼。
一、鲚鱼市场价格
鲚鱼是一种比较珍贵的水产鱼类，从行情来看，鲚鱼的价格还是比较稳定的，基本维持在12-20元一斤左右，如果大家选购时，发现鲚鱼有价格差异的话，可以多方面考虑再做决定。
二、鲚鱼养殖技术
1、温度
鲚鱼对生长的环境要求比较，一般在偏热的地方生长比较好，在养殖鲚鱼的时候，需要把温度控制在18-26℃。
2、鱼池管理
建造鱼池的时候，应该搭建幼鱼池和成鱼池，在放入鱼苗前，要进行消毒处理，然后将鱼池清理干净，成鱼和小鱼要分开喂养，避免成鱼吞食小鱼。
3、饲料投喂
鲚鱼对饲料的要求不高，一般投喂杂食性鱼类，喂食方面可以喂丰年虾、水蚯蚓等，如果养殖规模小的话，还可以喂食颗粒状饲料。保持少量多次的原则进行投喂，鲚鱼食量少的时候，应该少投喂。
三、鲚鱼养殖前景分析
1、鲚鱼、银鱼和白虾并称为了“三宝”，繁殖的难度比较大，目前来说，不过鲚鱼养殖技术逐渐成熟，其鱼肉鲜嫩营养，市场上备受消费者欢迎，经济效益高。
2、从鲚鱼的食用价值来看，是很多的鱼品种无法比拟的，其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，能够吃到这样的美味，自然是非常幸运的。
3、鲚鱼的市场价格并不低，而且随着市场需求的增加，能够给养殖朋友们带去丰厚的利润。
综上，关于鲚鱼的知识分享就到这里了，相信大家对于鲚鱼的价格及养殖前景有了更加清晰的认识，它相比其他鱼类来说，养殖的成本要低一些，而且营养价值高，不过想要养殖好鲚鱼，做好养殖的规划很重要，合理的规避养殖风险，这样才能有效的实现丰产。