俗话说年节好过，平常日子难熬，转眼间已经来到了大年初六，年味也在渐渐变淡。随之而来的便是归乡过年的游子们与家人短暂团聚之后的再度别离，远走他乡；举棋不定的农民朋友，虎年到底是打工、种地、搞养殖、做生意或其他营生的再一次选择。

当然这些选择是生财之道，然而从消费端来看，尤其是近日的肉价、菜价并没有因为年味散尽而回落，只有鸡蛋价格出现跌落，多地进入“3字头”蛋价。到底啥情况？下面一起带大家看一看：

01、猪、牛羊、鸡肉价格不降反涨

从各种媒体搜集的情况，以及一些网友反馈的情况来看，虽然现在已经是正月初六，按照每年的情况，由于年前大家备货较多，各种肉的价格会有一个回落的过程，可是今年却不一样。据惠农网统计数据显示：全国猪肉平均价格仍然是10.79元/斤，与节前均价基本持平。2月5日牛肉均价25.33元比近7日均价25.17元/斤上涨了0.16元，牛肉价格不但没降，反而出现小幅上涨。羊肉价格31.91元/斤，虽然比2月2日、3日有所回落，但仍然比春节前的1月31日31.12元/斤，每斤涨0.79元。鸡肉价格也有所上涨，2月5日7.28元/斤，比1月31日的7.05元/斤，上涨了0.23元。

02、蔬菜价格仍然较高

昨天家里来客人，到本地超市场买一些新鲜蔬菜，本以为都到初五了，蔬菜价格会降一些了，可是却让人有点失望，菜价比节前并没有降多少，只有黄瓜节前10元1斤，现在便宜到了5元一斤，豆角还是12元一斤，比节前只降了2元，茄子6元，也仅仅降了1元，土豆还1.98元/斤。

各种菜价与下面新发地发布的蔬菜价格对比，相差很大，新发地最新发布的菜价显示：黄瓜均价3.25元/斤，茄子2.7元/斤，番茄5元/斤，土豆0.9元/斤，尖椒4.25元/斤。具体报价见下表：

03、鸡蛋价格跌势明显

在春节之前，全国绝大部分地区的鸡蛋的拿货价格仍然保持在4元以上，可是经过几天的行情变化，2月5日全国多个地区鸡蛋价格下跌，拿货价格跌破4元大关。其中：上海地区报价3.82元/斤；河北邢台、馆陶等地3.78元/斤，承德、许昌报价4.0元/斤。

河南开封、商水、商丘、新乡等地下跌0.07－0.15元不等，报价3.95－4.10元/斤；山东曹县、潍坊下跌0.1元，报价3.9元/斤；江苏盐城、宿迁下跌0.05－0.07元，主流价3.75－3.93元/斤；安徽淮北、阜阳、滁州等地下跌0.07－0.10元，主流价3.93－4.03元/斤。

从上述市场情况看，只有鸡蛋价格出现下降，肉价、菜价仍然偏高，看来短期的生活消费还是降不下来。关于年后肉价、菜价依然偏高的原因：

一是由于春运的原因，道路拥堵，部分商超进货难度大。

二是肉价上涨主要是受春节之后生猪价格持续上涨，导致肉类价格上涨；蔬菜价格虚高，主要受前段时间降温降雪影响，一些蔬菜产区产量受到影响。

三是虽然到了初六，接着还有元宵节，以及这段时间家庭聚会较多，肉菜消费量也不少。

至于鸡蛋价格下调，是受养殖量偏高、消费量下降等双重影响，是一种趋势性回落，无法避免。

各位朋友，目前看，肉价、菜价居高不下仍然是受春节因素的影响，应该是一个短暂的高位，过了正月15以后，自然会回归正常。不知道大家那里的肉价、菜价如何？欢迎留言，供大家参考。（文/三农广讯）