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草莓一斤多少钱(车厘子之后)

发布者:马楠远
导读水果价格高涨近期,很多人感慨水果价格又涨了,此次的涨幅似乎有点大,不少爱吃水果的人也在抱怨不已。比如说榴莲300g卖出49.9元,如果是一整个1.4公斤就需要299元;红提子价格也涨到了17.49元一

水果价格高涨

近期,很多人感慨水果价格又涨了,此次的涨幅似乎有点大,不少爱吃水果的人也在抱怨不已。比如说榴莲300g卖出49.9元,如果是一整个1.4公斤就需要299元;红提子价格也涨到了17.49元一斤,一串就要30多元;哈密瓜1.2公斤39.9元,夏季的平价果到了冬季竟涨了那么多;就连苹果也不便宜,一斤要3-4元。

当然,前些日子报道称,“车厘子价格遭腰斩”,立马引来了关注,不少人纷纷去超市、水果店购买,不过多数人表示,车厘子价格依旧不便宜,比如说“黑车JJ”86元/kg、“红车JJ”108元/kg、“黄车JJ”134元/kg。

之所以有车厘子腰斩的消息,说到底还是进口价格便宜了,相比往年便宜了50%,不过市场上的车厘子只便宜了10-20%,地摊上的价格更便宜一些。至于为何进口便宜,还因智利车厘子迎来了大年,产量相比要高上30%,但因受“黑天鹅事件”的影响,多国外贸受阻,智利只能将目光看向中国,因此价格自然是下降。

不过伴随着近几天销售量的增加,车厘子行情继续坚挺,价格有所反弹,因此车厘子自由也就不存在了,就算是普通车厘子,一斤也要30-40元,很多人都表示还不如买橘子实在。

车厘子之后,草莓跌到10元一斤,高端水果今年咋回事?

草莓收购价跌到10元一斤

草莓作为一种冬季的中高端水果,市场价一直是30-40元一斤,尤其是大城市价格更贵一些。当然草莓价格也受外观和口感的影响,通常个头越大颜值越高,那卖价也就越贵,因口感很是新鲜甘甜,价格自然是会迎来反弹上涨。

当然,草莓价格也受集中上市的影响,在上市初期价格并不是太贵,但随着集中上市的到来,价格也会有所降温,而不同品种的草莓价格也有不同区别。

在12月中旬时,因草莓上市不多,再加上遭遇寒潮,结果价格也在蹭蹭上涨,记得当时普通草莓一斤30元,奶油草莓一斤40元。而草莓采摘价更高,去年一斤50元,今年60-80元一斤。

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不过随着“车厘子自由”的消息传来后,紧接着又出现了“草莓价格跌至10元”的新闻,很多人感慨,真的要自由了吗?

其实网上所说的草莓价格10元一斤指的是收购价,并非是市场卖价,这一点要搞明白。在12月份时,草莓的收购价还真不便宜,比如说青岛平度有机草莓17元每斤,四川德昌县批发价为15元,北京甜查理草莓18元每斤,泗县红颜草莓18元每斤,成都巧克力草莓19.8元一斤。

不过近半个月草莓收购价便宜了不少,比如说知名度比较高的丹东99草莓,收购价才10元一斤,这种草莓颗粒比较饱满,色泽比较红,味道也很甘甜,口感软糯,因此在市场上竞争力更强。但因受寒潮影响,运输风险也在加大,本身草莓就很娇气,因此收购商将风险转移到农民手里,压低价格。

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受寒潮影响大

1月至今迎来了几起寒潮,因最低气温持续降低,以至于物流受到了影响,原本元旦后草莓就迎来了销售旺季,结果却因降温,大家也变得不爱吃了。

对种植草莓的农户来说,栽种成本加大,却因物流难运输,这是非常头疼的,那些收购商收购的数量减少,而农户也只能忍着价格低廉将草莓卖出去,对贸易商来说,气温小于5℃草莓就会冻坏,因此他们都减少收购量,而农户手里的草莓产量充足,在供大于求的背景下,价格自然是被压缩。

这让很多农户不是太情愿,毕竟因天气冷,很多人被迫引入暖风机。丹东种植户老刘就表示,今年最低温在-20℃左右,为了不让草莓被冻坏,只好购买增温设备,原本1200元一个,却涨到了1700元,如果入手晚了就抢不到了。

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老刘说他入手两个暖风机,夜间时使用,一天烧油就要一百多元,但没办法,一旦草莓冻坏了啥都不是。那些没买到暖风机的人,只能用上各种办法增温才行。

比如说老周就是,他和妻子彻夜不睡,在5个大棚内穿梭,添加酒精燃料。就算是装了空调的玻璃大棚,他们也在草莓上覆盖了保温膜,可以说投入成本很高。那些普通大棚,要撒上稻糠,大棚顶部要放上棉毡,再用上烤炉子保温。为了避免火灾出现,老周特意购买了没火苗的增温块,2个小时就要换上一次。

至于价格,老周认为,只要草莓不大量减产,那草莓就涨不起来价,反而因运输成本增加,草莓保鲜度比较低,商家将风险转移给农户,这样一来农民的利润就非常少了。

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“黑天鹅”事件再让收购价难涨

如今气温已经回升,按理说草莓收购价应该会有所上涨,但实际上如今市场价格是蹭蹭上涨,收购价还是没涨。

毕竟受物流运输影响,北方的交通运输再次受限,且人们在消费上更为理智一些,有那么多钱多囤点年货,比如说米面油菜等,这些东西都在涨价,为担忧受“黑天鹅”影响不确定风险大,大家的囤货意愿强,反而动辄30-40元一斤的草莓就不受欢迎了。

市场价如今又有所上涨,前期不到20元一斤的草莓,如今也涨到了25-35元一斤,尽管比12月价格有所下降,但同比2020年同期则是贵了2-3元一斤。

批发商表示,今年的草莓销量不是太好,不敢过多收购草莓,因此只能少量进购,一旦草莓2-3天内不卖出去,那就不太新鲜,到时候只能便宜卖出去或丢了,这部分损耗自然要算在收购价中,因此近期收购价依旧没涨,农民利润不高。

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对种植户来说,今冬的采摘生意再次受到影响,毕竟采摘价格相比收购价更高一些,大家的利润也会高出很多,如今却因特殊原因无法采摘,这也让他们不是太高兴。但现如今他们只想将草莓及时卖出去,不然可能就要熟过头了。

不得不说一句,如今高端水果这是咋回事?