上期,我们盘点了关于大红袍的一些基础问题,很多茶友觉得没有听够,又甩了几个问题过来,今天,十三夷继续为大家解答这些问题。
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4 我喝的大红袍,是真的吗?
关于大红袍的传说典故,我们听了不少,因此,大红袍被蒙上了一层神秘的面纱。很多朋友一边喝着大红袍,接着小心翼翼地发问: 大红袍这么珍贵,我喝的大红袍,是真的吗?
大红袍其实分为: 母树大红袍、纯种大红袍、拼配大红袍(商品)。
母树大红袍在06年左右,已经决定停采养护,而纯种大红袍,是由母树大红袍中的某一品系单独无性繁殖栽培出来的。
拼配大红袍,延续了其传统特征,又弥补了单一品种的不足,市面上流通的多为拼配大红袍,当然你可不能说它是假的,拼配也是岩茶制作中的高超技艺,拼配也能出好茶!
5 大红袍,为何价格差距这么大?
很多茶客反映,市面上的大红袍价格差距实在是大,低至几十块包邮,高至几万元一斤。
十三夷在这里可要提醒你了,太便宜真的没好货!几十块包邮只不过是商家的套路而已,茶叶拿到手,你会发现,“买家秀”与“卖家秀”的巨大落差。
那么大红袍的价格都由哪些因素决定呢?
一、 山场
抛去山场谈岩茶,那肯定是耍流氓,山场之于岩茶的重要性,我就不多赘言了。山场硬,茶青品质优,茶青的成本自然就上升了。
二、 工艺
优质山场的茶青产量较少,基本上会将茶青交给德高望重的老师傅来做,从采摘开始,每一环节都是那么小心谨慎,这无形当中,又增加了制作成本。
三、渠道
如果你有路子,直接从茶农手上购买大红袍,中间商赚取不了差价,你当然能以较低的价格拿到较好的茶。而有些本身品质不怎么样的茶,被中间商转了几道,最终落到你手上的价格自然会上升。
四、市场
市场的供求关系当然也会影响大红袍的价格,今年某款茶,产量少,又抢手,某些商家可能会借机将价格做些调整,物以稀为贵的道理大家都懂。
五、附加值
如今,茶叶市场竞争激烈,谁能突出重围,除了茶叶本身的品质,很多商家又想出了一招,给自家茶叶“贴标签”,比如某大师之作,某传承人倾情推荐,纯手工茶等……
不过十三夷也希望各位茶商明白一个道理,适当整点营销手段,无可厚非,但切勿夸大茶叶本身的品质,以为贴上某大师之作,就能高枕无忧了,是不是好茶,应该是由茶汤说了算!
关于大红袍的几大基础问题,今天我们就分享到这里,如果各位茶友还有相关的疑问,可在评论区留言,再过一个多月,武夷山的2018春茶就开始采制了,敬请期待……