01、猪价领衔下跌
从9月份开始,猪价就开始了一波下跌,即便是中秋旺季赶来,但市场上的猪肉走货量依旧不是太多,养猪人心态悲观,很多人加快卖猪,以至于生猪行情持续走跌,已进入5元时代。
今天生猪均价已跌至11.55元/kg,相比上一天跌了0.35元,此次猪价走跌,说到底是产能过剩,且市场上的消费需求低迷所致。尽管临近国庆,但消费活力并没有提高太多,反而生猪产能过多,猪价就此低迷不振。
对于养猪人而言,本以为“金九银十”猪价会迎来一波上涨,但没想猪价跌至2016年水平,相比年初跌了67%,以至于大家对生猪的情绪就此改变,很多人加快了抛售,使得生猪供应偏多,猪价想要反弹愈发困难。
近日,官方出台了“产能调控方案”,其中指出今后5年要保证母猪数量在3700-4100万头,实际上如今母猪量已达到4500万头,从母猪数量即可看出产能偏剩,如果不能加快淘汰母猪,今后猪价怕是还要继续低迷下去。
不过对消费者而言,如今的猪价已跌至5元大关,市场的猪肉也已降至8-10元一斤,笔者的家乡,9月中旬时五花肉还卖出13.8元/斤,不过中秋时已降至10.8元一斤,前后腿肉更是跌至8元一斤。
只不过,因消费者的消费习惯已有所改变,对猪肉的消费需求并没有往年那么高,使得消费活力难以带动猪价上涨。目前来看,国庆期间猪价恐怕也难能反弹。
02、蛋价走跌
近2个月内,蛋价行情总体还算利好,从7月下旬开始蛋价就迎来了一波走高,尽管8月中下旬行情下滑,但9月份旺季来袭,因团膳消费需求增加,带动了蛋价上涨,其鸡蛋产地价再次涨至5元大关。
不过,中秋过后,鸡蛋需求有所走低,蛋价也开始进入“下跌通道”,目前中间商的拿货力度不大,本着随采随用的原则,不过蛋农的出售热情依旧较高,结果蛋价迎来了一波下滑。
从行情来看,北京蛋价跌了0.02-0.06元,蛋价为4.74-4.78元/斤;上海跌了0.06-0.07元,蛋价为4.73-4.8元/斤;东莞蛋价跌了0.04-0.11元,蛋价为4.73-4.85元/斤;辽宁跌了0.07-0.1元,蛋价为4.6元/斤;河北跌了0.05-0.09元,蛋价为4.64元/斤;河南跌了0.03-0.04元,行情为4.53-4.57元/斤。
目前销区的走货需求明显减少,而因中秋节后需求低迷,产地价也进入了下跌周期。不过随着国庆长假的临近,也有餐饮开始了备货,因此近期跌幅不是太大。只不过,因局部“特殊”事件,对餐饮不利,因此蛋价需求不是太高,短期内或还要走跌。
03、羊价走低
今年的羊价可谓是曲线波动,早在5月下旬时羊价就开始了一波走跌,6月份时受环保督查力度加大,部分地区活羊大量入市,使得羊价短期内从17元跌至12-13元一斤,养羊人也为此亏了200元左右。
不过从8月下旬开始,羊价就开始了一波反弹,9月旺季来袭,羊价再次反弹至15-16元一斤,这也带动了羊农的出售积极性。
然而,如今中秋已过,羊价再次走低,其价格从16元跌至14元左右,行情跌了2元,养羊人利润也缩水二三百元。
从今日羊价来看,唐县育肥羊为14.3元一斤;驻马店30斤山羊公羔为850元;北安30斤绵羊公羔为750元,母羔为600元;忻州山羊母为16.5元一斤,公为19元一斤,老母羊为15元一斤。
如今多数地区羊价已跌至14元,部分地区再次回到13元大关,预计接下来羊价又要迎来一轮下滑,下一次上涨预计在11月份。
04、肉鸡惨亏
相比蛋农持续盈利,一斤鸡蛋可赚上0.7元左右,肉毛鸡养殖户可就陷入了惨亏中,目前养殖成本在4元左右,但肉毛鸡行情却已探底3.5元左右。
如从今天行情来看,山东毛鸡为3.5-3.55元一斤,河南为3.48-3.6元一斤,河北为3.48-3.52元一斤,江苏为3.5-3.52元一斤,辽宁为3.7-3.75元一斤。
今年行情走低,主要是屠企的库存量太多,且冻品价格比起鲜肉要便宜很多,使得经销商加快对冻品的采购,抑制了肉毛鸡行情。
预计今年白羽肉鸡父母代销量将超6000万套,这意味产能严重过剩,预计商品鸡出栏量为12917万只,比起去年高出6.8%。而去年因产能过剩,鸡农亏损了一年,今年产能更甚,结果鸡价继续低迷,养鸡人可谓是有苦说不出。
不过想要让行情好转,还需要加快去产能,减少补栏量,加快淘汰,不然鸡价还会继续下滑中,养鸡人要有心理准备,接下来怕是还会低迷。