说起柿子,相信我们都不陌生,但是要说对柿子了解,了解的人还真的不多,可能很多人见过最多的柿子都只有两种。实际上,柿子的种类是非常多的,虽然平时我们吃的柿子价格普普通通,但是柿子里面,也不乏价格高昂的种类,比如今天小编要给大家介绍的黑柿,其价格就高达60元一斤,可以说是秒杀脆柿和软柿吧。
这么高的价格,很多朋友可能会想,未来黑柿或许会成为“柿中之王”,那么黑柿到底是一种怎么样的柿子呢?会不会成为“柿中之王”?我们今天就一起来了解一下。
柿子的种类
我们先来看看柿子的种类,以小编的了解,柿子的种类主要有4种,应该说每一种的价值都不低,只是有的已经不是吃那么简单了。
第一:软柿
这种是比较常见的一种柿子,在我国的分布比较多,价格也不高,和普通水果差不多,以目前网络上的销售价格来看, 大约为8元左右一斤。这已经涨了太多了,记得小时候我们购买这种柿子的时候都是不按斤数的,而是按照个数卖,一个一毛钱,如今也只能算是回忆了。
第二:脆柿
这种品种不是那么多,但是如今几乎超市里面都有了,也算是一种大众化的水果了,很多人都吃过,根据目前的销售价格来看,价格要比软柿低较多,目前国内某大商城上的脆柿价格为4到5元每斤左右。
第三:野柿子
这个就高级了,这东西虽然知道的人吃的也不多,甚至没有人吃,但是没有吃过的人就非常多了,甚至很多人都没有见过。吃过或者见过这种柿子的人,可能就只有农村人了,因为这种柿子一般只长在深山里面,而且柿子非常小,还没有拇指那么大,但是用途也不少。
当然,这么小的柿子,如果适合人吃,应该说早就培育出来了,但是我们很多人可能都不知道有野柿子,说明这种柿子实在是难以下咽,确实,野柿子真的不好吃,但是野柿子很好看,虽然没有成为水果,却成了非常好看的景观树,价格也不低,不过,黑柿子贵的原因已经不是果实,而是特殊的其植株贵了,和软柿与脆柿已经不同。
第四:黑柿子
这种柿子知道的人就不多了,在很多朋友心中,应该说黑柿子算是一种非常稀奇的柿子了,可以说很多人都没有见过,因为柿子在我们心中,应该说都是黄色的,不管是软柿还是脆柿,在没有成熟的时候都是一个样子,而软柿最后变成黄色,要说黑色,确实难以和柿子联系在一起,就连很少有人吃的野柿子颜色都和软柿和脆柿一样,唯独这个黑柿子成了另类。
那么黑柿子的价格如何呢?我们先不说价格的,首先说其稀有程度,在写文章之前,小编还特意的去超市看了一下,走遍了很多个超市都没有看到这种水果,就连网络电商平台也很少有销售,只有一个国内比较大的电商平台上有销售,其价格还真的很美丽,根据上面的销售价格显示,2斤的价格为119.80元,也就是60元一斤。
黑柿能成为“柿中之王”吗?
其实就目前柿子的价格来说,哪怕有深加工的软柿和脆柿,但是要说价格,还是难以和新鲜的黑柿子相比,黑柿子的味道具体如何,很多朋友可能都不知道,既然价格那么高,又很少有人知道,我们必须排除“物以稀为贵”的情况,倘若仅仅是因为稀少而贵,那么多了自然就便宜了。如果是因为稀少而且培育难度大才贵,那就是真的有可能成为“柿中之王”了,想要解决这个问题,我们只要搞清楚黑柿子的来历即可。
据中国植物物种信息数据库中有关黑柿的介绍,黑柿产于中国广东、海南西部,生长在海拔高度为400米以下的谷地、平地较湿润的阔叶混交林中。国外则分布在越南、菲律宾,由此可见,黑柿的生长环境偏向于热带。
其实黑柿子的数量很少,而且个头也不小,如果能够全国的种植,应该很多地方都有种植了,说明黑柿子的生长环境要求还是比较高的,但是相信在未来的新技术下,黑柿子能够适应的环境会越来越多,届时或许黑柿子的数量也会大大增加,我们也将吃到平价的黑柿子。你吃过黑柿子吗?味道如何,不妨给我们分享分享吧。