这些日子，猪肉价格下降成了热点，大家议论纷纷，都在感慨，总算迎来了猪肉自由。在大家高兴之余呢，小编要给大家泼盆冷水，猪肉降价的同时，4种农产品却迎来涨价，难道吃起猪肉，要吃不起这4样农产品了吗？下面给大家讲讲都是哪些农产品涨价了？

01、鲫鱼冲刺20元

今年的淡水鱼行情可谓是一片红火，从批发价来看，草鱼为21.73元/kg，同比去年同期大涨55%；鲤鱼18.22元/kg，同比涨47.5%；花鲢为19.94元/kg，同比涨51.1%。

可能很多人以为鱼价是突然间大涨起来的，其实并不然，早在去年下半年就缓慢上涨，持续了22周。鱼价的上涨，说到底是过去2年鱼价低迷，但这两年的“鱼病”增多，养鱼户可谓是损失之大，纷纷离开这一行业，结果今年活鱼供应短缺，继而大涨起来。

不过6月份开始，草鱼、鲤鱼等价格迎来了下滑，累计跌了1元左右。但让人诧异的是，江苏地区的鲫鱼、鳊鱼却长出了新的高度，目前塘口价就已比往年的零售价还高。

在扬州、泰州，7两鲫鱼塘口价直接涨至15元，8-9两鲫鱼16-17元一斤，1斤以上的19元一斤。但当地的市场上，1斤以上的几乎看不到，只要有就能卖出19甚至20元的高价。

至于为何，还因苏北3月份因“鱼瘟”问题，鲫鱼损失惨重，而到了5月份时又爆发出血病，结果不少鱼塘直接清塘，当地的鲫鱼紧缺，市场卖出了高价，要知道其他地方零售价也才17-18元一斤。

而苏南的鳊鱼也遭受了重创，目前1.3斤的批发价已涨至11元，这样的价格也突破了新高，但市场比较缺乏，目前处于有市无价局面。

02、大蒜涨至3元

近期华北、黄淮一带的雨水来袭，让大蒜市场的购销受到了影响，走货量偏低，买家比较少，但这也让市场的供应减少，优质蒜价迎来了反弹上涨。

就拿金乡产区，今早到货10辆，早熟中混级蒜2.82-2.93元一斤，大混级3-3.08元/斤；杂交一般级2.62-2.72元/斤，大混级为2.85-2.95元/斤。

而在杞县，当地的天气不是太好，不过大蒜车辆流动频繁，采购需求依旧偏多，目前市场上多是以蒜米料、脱水蒜为主，中混级为2.35-2.5元/斤，大混级为2.5-2.7元/斤。

当然，邳州产区的行情更猛，尽管早上迎来降雨，但依旧有不少蒜车盖着薄膜，当然买家不是太多，交易冷清，价格稳中偏强，中混级为2.5-2.7元一斤，大混级为2.75-2.95元一斤，质量优价格优，6.5cm的高达3.6-3.7元一斤。

目前的大蒜行情还算不错，蒜农们如果还有余货可以出手了，不然后期的风险依旧不小，指望其下半年收购价继续上涨似乎并不现实，市场随时都会崩盘。

03、小龙虾涨5元

在济南海鲜市场里，卖小龙虾的摊贩比较多，记者发现近期的价格相比端午节前则是涨了5-8元一斤，依据不同规则，小龙虾的售价为13-30元一斤，而在此前零售价最低才6-8元一斤。

商贩表示，受端午的影响，近期的小龙虾行情再次上涨，不少市民都有购买的意愿。市场中的江苏虾、微山虾深受欢迎，主要是干净卫生、个头大。

老王表示，目前3钱大小的虾15元/斤，4-6钱的18元/斤，6钱以上的24元/斤，9钱大小的30元一斤。

市民秦先生表示，6月初时他来购买，当时小龙虾比较便宜，5钱的才12元，如今涨了6元，不知道为什么。

市场经理表示，近期小龙虾的上涨，其实还因收购价上涨，民间的小龙虾存货不多，不少人都有惜售的举动，结果行情下滑。至于何时上涨，预计还需要7月份，下一批虾苗才会集中上市，到时候又会降价。

尽管收购行情上涨，但饭店销量依旧可观，毕竟饭店价格比零售价高出不少，受影响不大。

04、莲藕节节高

每年这个季节蔬菜的生长速度快，露天蔬菜大量上市，因此菜价也随之持续下滑。不过近期的莲藕却迎来了持续上涨，不少消费者也察觉出来。

其实莲藕的上涨，说白了是储存莲藕已销售一空，但市场的新莲藕并没有上市，结果行情呈现出季节性反弹。而莲藕吃起来清爽甜脆，夏季时销量比较高，不少人都对这一清爽美食感兴趣。然而，近期藕价相比往年可谓是翻倍上涨。

比如金华地区，目前批发价为10-12元/kg，精品的15元/kg，但去年才不过6-8元/kg，这对爱吃莲藕的人来说，自然不是好消息，很多人抱怨比猪肉还贵，根本就吃不起了。

不过大家也别太紧张，要不了多久，四川、云南的莲藕会进入市场；广西、湖北也会涨价，7月下旬苏皖莲藕也会上市，秋天时山东、河北莲藕入市，到时候莲藕行情必然会下滑。