又是一个“黑色星期五”，猪价不出意外地再次沦陷了！要说当前猪农真的不容易，饲料涨，玉米涨，小麦涨，石油涨，感觉所有物价都在涨，唯独猪价还在跌。而且跌的让人难以接受，破8破7再破6，很快跌到了地平线，跌的让人无动于衷，不少养猪户甚至都快习以为常了，要知道前两年猪价可谓是如日中天，还在十八九元一斤，如今简直一个天上一个地下，真是应了那句网络热梗“人生无常，大肠包小肠”。

不过眼下生猪市场也并非百无一利，就拿当前来说，至少存在两个利好，一个是猪价跌破成本，叠加饲料成本大涨，部分养猪户抗价惜售心态渐浓，对于生猪出栏逐步谨慎，意味着短期内随着生猪出栏数量下降，猪价跌势可能也会得到一定缓解。另一个是猪价超跌下行，触发一级预警机制，多地出台收储措施，加上中央猪肉收储启动，有利于提振市场信心，带动猪价企稳反弹。

然而市场行情瞬息万变，猪价行情也是一波多折。就当大家伙认为猪价企稳止跌，能够暂时迎来一段平稳行情的时候，猪价却突然发生转变，伴随着屠企新一轮压价杀跌的出现，多地猪价再现大面积飘绿下跌，这到底是怎么回事呢？难道猪农扛价惜售联同冻肉收储，也救不了当前的猪价了吗？

一、猪价突变再迎大面积飘绿

3月过后，猪价横盘走跌，市场启动国储收购，首批4万吨，二批3.8万吨，在大规模猪肉收储利好带动下，连跌数日的猪价终于迎来了久违的止跌反弹，局部地区猪价甚至还出现了全线上涨的行情。然而好景不长，伴随着收储利好的逐步离去，市场供需关系也在发生转变。

由于市场消费不振，白条批发剩货较多，屠企盈亏加大，开启了新一轮的压价杀跌。根据市场反馈数据显示，3月17日晚间超过41家屠企下调了生猪收购价格，单日调整幅度为0.1~0.4元/斤，其中不乏一些屠企大厂，例如正邦，海大，温氏安佑，汉世伟等一系列猪企大厂，相继加入了下调队伍，正所谓山雨欲来风满楼，一场压价大战因此也悄然拉开了序幕。

受此影响，国内猪价走势不在，行情下跌大幅扩大，根据猪价系统发布的数据显示，3月18日全国外三元均价为11.98元/斤，环比昨日下跌0.12元，环比上周下跌0.38元，环比去年大跌57.4%，这也意味着本年度猪价破6再次出现，猪价难以破6的魔咒已破，新一轮猪价低点很可能还会来临！

具体来看，国内猪价全线飘绿，无一地方飘红上涨，南北产区都在回调，其中华中地区全线飘绿，单日下跌0.1~0.5元/斤，猪价跌至5.8~6.1元/斤，华东地区跌势扩大，福建下跌0.2元，上海，山东下跌0.12，安徽下跌0.1元/斤，西南地区跌势延续，单日下跌0.1元/斤，屠企报价5.4~6元/斤，东北，华北震荡回调，单日下跌0.05~0.12元%斤，猪价跌至5.6~6元/斤。

二，市场下跌风险为何突然加大？

从目前的行情来看，屠企新一轮的压价杀跌出现，意味着猪农抗价或许已经失败，而猪价的全面走低，意味着猪肉收储带来的反弹利好也已经消耗殆尽了。伴随着屠企压价杀跌的增多，猪价下跌的风险也在不断加大。那么问题来了，为何当前猪价为何连猪肉收储和抗价惜售也救不活呢？

其实，对于业内人士来说，当前猪价下跌的并不意外，换句话说，当前猪价真要出现行情大涨，才是真的不正常的！一方面当前猪肉市场消费疲软，白条批发存在滞销，由于天气回暖，消费淡季地来到，局面猪肉消费进入淡季，市场猪肉需求也在降低，加上疫情反弹的持续影响，餐饮行情整体凋零，猪肉消费跌破预期，给屠企运营带来较大压力。据了解，目前毛白差价已经不足2元/斤，远低于行业内4元/斤的盈亏平衡线，不少屠企由于亏损难撑，已经减少了开工数量，这也是屠企为何持续杀跌的主要原因。

另一方面，生猪产能还在惯性增长，市场出栏有所加快，猪肉供给充裕过剩，市场多余产能难以消化，冻肉收储带来的利好反弹也是非常有限的。仅凭养猪户的抗价惜售，以及几万吨的冻肉收储，是很难改变目前猪价探底下行的趋势。所以，伴随着第二批猪肉收储的结束，以及饲料大涨引发的“逼空”出栏，屠企新一轮压价杀跌情绪高涨，猪价不出意外的再次迎来了大面积飘绿下跌。

三，这轮猪价下跌会不会跌破预期？

既然猪价下跌已成定局，那么这轮猪价会不会跌破预期呢？这也是不少养猪户比较关心的话题。首先，从市场供应来看，生猪产能还在惯性增长，短期内随着猪价跌势扩大的出现，生猪恐慌出栏也会逐步增多，因为饲料价格上涨，生猪产能去化压力也在不断增大。

其次，从消费端口来看，短期内猪肉消费缺乏有效提振，3~5月是市场淡季，猪肉消费需求低迷，加上局部疫病散发增多，餐饮消费需求下降，猪价下行压力倍增。一旦猪农抗价信心崩塌，生猪出栏集中上市，势必引发大规模的行情下跌，按照之前的预警，猪价跌破前低貌似难度不大，特别是3~4月，生猪出栏高峰的来到，猪价很可能会超越去年，再探5元新低。

不过市场行情也不是一成不变的，猪价走势不光要考虑供给关系，还要看市场的一个接受程度，目前猪价已经跌至谷底，养猪户已经溃不成军，加上饲料价格持续上扬，养殖端抗价惜售心态还会再次凸显。如今为了稳定市场行情，平稳养猪户的恐慌心态，市场监管部门已经出台了第三批冻猪肉收储计划。

所以猪价会不会跌破预期，还要看市场各方的调控力度，以及接下来了接受程度。对此，你是怎么看的？欢迎大家留言讨论。

今天3月18日，调整后全国生猪，白条猪肉收购参考限价！