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蟹黄包多少钱一个(江苏南通人气最高的早餐店)

发布者:李龙华
导读包子作为传统早餐之一,品种非常多,不管馅料的荤素,只要精心制作,总能收获食客的胃,现在的包子并不像以前那样实在,现在的一个包子价格相差很大,有的一个只要2 块钱,然而有的则需要几块或者几十块,不过一分

包子作为传统早餐之一,品种非常多,不管馅料的荤素,只要精心制作,总能收获食客的胃,现在的包子并不像以前那样实在,现在的一个包子价格相差很大,有的一个只要2 块钱,然而有的则需要几块或者几十块,不过一分钱一分货,在江苏南通就有这样的一个包子,价格只能让我们望尘莫及。

江苏南通人气最高的早餐店,蟹黄包99元一个,当地人也不敢多吃

百年老字号

据说这家店是百年老字号,但是很多当地人却坦然没有到百年,但还是开了不少年头,在当地人气最高,很多本地人都是从小吃到大。他们家装修得很高大上,营业时间是早上六点到十一点,来晚吃不上,这可以说是南通名气最大的早茶店,传承了扬州早茶的特色,很多人都是一壶茶一笼点心一碗面条就够了。

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他们家的招牌就是蟹黄包,可能因为临江靠海,所以蟹肉特别鲜美,肉眼可见全是黄,一口下去很满足,而且包子皮有嚼劲,面香味十足。倒上醋配上姜丝,一里面一包汤汁,真是让人回味无穷。

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特色招牌

这家店铺的包子蟹黄包是特色,一个包子的价格有99元59元和39元,区别就是肉多肉少,个人觉得39元一个就已经够了。这样吃一顿早餐不便宜,有种吃不起的感觉,偶尔来一次还可以,要是天天来的话,荷包根本受不了,再有钱的本地人也不敢这么造啊。

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99元一个的蟹黄包拿到手里才知道,这个蟹黄包到底有多实诚,里面包裹的并不是单纯的蟹黄,而是将蟹肉也一起加入了进去,包子中满满的蟹肉和蟹黄,入口非常丰富,口感十足,感觉一口嘴里满是香味,回味无穷,制作包子的面皮很有韧劲,散发的面香和蟹肉香诱人十分,馅料在蒸制的时候油汁慢慢地渗漏,看着就很诱人。

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蟹黄包的制作还是非常麻烦,需要一个一个地去把蟹黄和蟹肉给剔除出来,每一点都舍不得浪费,毕竟都是钱啊,拆蟹肉很麻烦,也很考验人的耐性,卖的不仅仅是食材本身的价格,还有纯手工的辛苦。

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菜品丰富

除了蟹黄包,店里的豆腐脑手擀面白糖烧饼都不错,尤其是这个白糖烧饼可是当地的特色,无论椒盐还是肉馅都超级好吃,纯纯的面粉香味配上芝麻香味,香酥可口还容易保存,买上十几个也吃不够。

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最后蟹黄包虽然鲜美多汁的,但吃一个就会觉得很腻,而且吃多了对身体也不好,可别贪吃哦!