要说酱酒,如今自然是茅台酒高高在上,领先全国。但放在以前,那可就难说了,比如今天咱们的主角,便是曾三次胜过茅台的名酒。
“茅武郎”三分酱酒天下——武陵酒
1952年,常德酒厂于武陵城建立,但这时候的常德酒厂还是以小曲浓香酒为主,虽然也取得了不小的成绩,但却始终只是省内企业。
直到60年代末,常德酒厂方才在湖南省的支持下,试制酱香型的武陵酒。
在此期间,常德酒厂数次前往茅台酒厂学习,并于1971年,酱香型的武陵酒正式投入生产。
青出于蓝胜于蓝,三压茅台酒
延续了茅台酒大曲酱酒工艺的武陵酒,却令所有人都惊掉了眼。
先是1981年,一场全国范围的酱酒质评会,武陵酒以微弱的优势,压了茅台酒一头,位列酱酒第一。
再是1988年,中国第五届评酒会,武陵酒再次以总分第一的成绩,力压茅台,成为“中国名酒”,扬名天下。
接着是2015年,在北京举办的一场“万人盲测”,随机邀请万名有余的酒友,参与盲品,最终,武陵酒的整体认同率为61%,而茅台酒仅有39%。
如果一次是巧合,那么三次,便是实力的证明!
多次易主,被改制拖垮的武陵酒
其实早在80年代,名声大噪的武陵酒,便已从常德酒厂脱离而出独自发展。而事实也证明,武陵酒的发展却是很不错。
但在1990年,在常德市的干预下,武陵酒厂又一次被纳入“常德市酿酒工业集团”。
结果还没发展几年,1997年时这个集团便出了问题,武陵酒厂又一次独立。
但经过数年的改制,武陵酒市场份额早已薄弱不堪,为了更好的发展,武陵酒厂被湘泉集团入股。结果没等两年,湘泉被收购了,武陵酒厂也被迫易主。
之后的发展不说也罢,武陵酒先后被泸州老窖、联想、衡水老白干收购,在这种频繁易主之下,武陵酒哪有发展可言?
总之,到了如今,湖南一代传奇武陵酒,早已无人识得!
其实武陵酒之所以难以出名的原因,最主要的还是其定位不准确。这点从武陵酒旗下产品堪称恐怖的定价,便能一窥究竟。据网友的描述:没有茅台的命,却得了茅台的病!
其实如武陵酒一般,快速辉煌又陨落的名酒还有很多,就像下面这款(木台厚道酒),虽说它历史不如武陵酒,但曾经也是贵州有名的酒厂。
它是茅台老厂长李兴发的弟子,茅台八仙之一冯小宁所酿,是根据茅台工艺为标准,酿造的一款优级坤沙酒。
在90年代,这款酒是当地有名的散酒。它以红缨子高粱,经过坤沙12987工艺,耗时1年酿成。并以5年为周期,进行陶坛贮藏,老熟酒体。
但后来,到处都是以散酒形式流传的假酒,四处横行。使得以散酒立于市场的木台厚道酒,被迫成立品牌,这对于当时的它来说,等于是重新开始。
果不其然,成立品牌后,它所攒下的名声大大减弱,而由于假酒的影响,就算旧名重提,效果也不是很大。直到现在,它仍然局限在当地,少有人识!
但始终坚守酒质为上的木台厚道酒,也有不少老酒友,对其不离不弃,称赞其酒“茅香纯正”,一尝便知!
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