如今,在农村,拖拉机代替了耕牛,收割机代替了镰刀,除草机、播种机代替了锄头,粉碎机代替了石磨、石碾子……伴随了农民多年的传统农具,已逐渐躲进了乡村记忆的深处。其实那些传统的农具并没有完全消失,作为乡村文化的一部分被用到了休闲农业里。
这不五一带孩子去了趟马嵬驿就发现了很多传统农具的影子,可惜的是孩子们都已经不认识了。
1、石磨
用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械,有人工手持式的,也有系在牲畜身上驱动的。
2、辘轳和水井
曾经有一部很火的电视剧叫《女人辘轳和井》,说的就是这个。原来每个村子都有一个,老水井稳稳当当地矗立着村子中央。水井曾圆筒状,四壁是由精心挑选平整石头一层层垒砌而成,石头一层压一层,一角倚一角,不留死角缝隙,一直垒砌到井的底部。
3、碾子
碾子主要是指用人力或畜力把高粱、谷子、稻子等谷物脱壳或把米碾碎成碴子或面粉的石制工具。这种工具在电气化以前的中国农村很常见。但现在因为时代的快速发展已经很少用他了。
4、牛车
古代最省人力的运输方式。牛在农业历史上占据了不可或缺的地位。
5、背篓和篮框
用竹皮或树枝条编成,用于作物装载、筛选。我小时候还经常用背篓背柴火。
6、风车
风车是用来清理稻谷中的碎物的,通过手工的摇转,产生风把轻飘飘的碎物吹离稻谷,从而把饱满的谷物和当中的枯草、干瘪的谷物分开来。
7、牛格子
也就是牛的辔头。
8、铡刀
切草、树枝、秸秆、玉米秆或切其他植物类茎根东西的器具,在底槽上安刀,刀的一头固定,另一头有把,可以上下活动。
9、推杈
过去推麦草用的。
10、耧
旧时农业播种工具
11、散子
过去割麦子的一种工具。
每个老物件都有自己的性格和脾气,它们斑驳的痕迹承载着那个年代的记忆,随着岁月的变迁略显陈旧落后的它们,已经逐渐在农业生产中被淘汰。却在休闲农业中发挥了更大的作用。
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