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人到中年,酒量慢慢变小,酒风也日趋柔和,曾经的一个个追风少年,都蜕变成了油腻中年大叔。随之而变的还有嗜好的白酒香型的变化,越来越多的中年人开始喜欢少量饮用酱香型白酒。不再单纯追求能喝多少,一杯酒几次喝出来,倒一杯酱香酒,在慢慢品味中思索人生,这才是中年人应该有的模样。俗话说,小酌怡情、大喝伤身,少喝点酱香型白酒,虽然价格贵了点,但是对身体还是大有裨益的。
这一提起酱香型白酒,人们首先想到的便是茅台酒;可是,随着这些年茅台酒价格上涨,人们都直呼“喝不起”,关键是口袋也“伤不起”。于是,很多喜欢喝酱香型白酒的“老酱友”,便从一些中低档酱香型白酒里面挑选自己心仪的酱香酒。有时候选购的酱香酒还能喝一回,可大多数时候选的酱香酒总是差强人意。那中档的酱香酒怎么选?今天,就给酒友们推荐几种中档的酱香酒:茅台太贵,茅台的3种“嫡系酒”,口感接近茅台,懂酒的才去买。
一、珍品王子酒
曾经在一篇文章中说过,在茅台的系列酒里面,茅台王子酒绝对是嫡长子,也是为茅台酒开拓中端消费市场而推出的一款“系列酒”。除了普通的茅台王子酒,还有酱香经典、金王子、珍品王子、生肖王子、黑金王子等一系列王子酒,珍品王子酒就是茅台王子系列酒中的一款。珍品王子酒是茅台系列酒中的中档酒,为经典的酱香型白酒,酒精度53度。
在老酒友心中,珍品王子酒口碑很好,性价比较高,销量也不错,特别适合单纯请客时饮用或馈赠给比较知己的老朋友,特别是爱喝酱香型白酒的“老酱友”。作为茅台酒的嫡长子,不管是酒香,还是口感,都秉承了茅台酒的茅系风格,传承了茅台酒的多数优点。入口酱香醇厚、馥郁绵柔,只是酒香与口感与茅台酒比起来,略显稚嫩,没有茅台酒那般炉火纯青。
二、飞天迎宾酒
在说飞天迎宾酒之前,先说一下五星迎宾酒,这是市场上最常见到的迎宾酒。五星迎宾酒是茅台嫡系酒中的中低档酒,主要为了开拓中低端消费市场而推出的一款茅台系列酒,五星迎宾酒作为茅台酒的嫡次子,主要为了迎合大众消佛。飞天迎宾酒与五星迎宾酒外表主要是商标的区别,五星迎宾是五星商标,而飞天迎宾则是飞天商标。
而飞天迎宾酒与五星迎宾酒比起来,则有较大的差距,不只是价格相差较多,整体上飞天迎宾都比五星迎宾高出一个档次。飞天迎宾酒与茅台酒都是采用坤沙工艺,与酿造茅台酒的酿酒工艺相同,都是遵循酱香型白酒的12987酿酒工艺。经过7次取酒后,优质的大回酒用来勾调茅台酒,而酒质相对逊色的基酒则用来勾调飞天迎宾酒。
三、遵义1935
遵义1935人称“小茅台”,是茅台集团2016年推出的一款纪念酒,与茅台酒口感也是十分接近。与飞天茅台比起来,遵义1935具备了茅台酒的酱香典雅、酒香饱满、入口绵柔、馥郁醇厚的特点,只是酒尾比茅台酒略微清淡了一点,能品出这种丝微变化的也是“老酱友”。
茅台太贵,茅台的3款“嫡系酒”,口感接近茅台,老酒客经常买。总体上来说,这3款白酒与飞天茅台特别接近,性价比来说,珍品王子最高,飞天迎宾次之,遵义1935则略微逊色一点。朋友们,您们喝过这3款茅台嫡系酒吗?对这3款酒您们有何高见?请积极留言评论吧!
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