“东不入皖西不入川”，这句话想必大家或多或少都听说过。这里的皖是指安徽，川是指四川。

那可能会有人疑惑了，四川酒名震天下，外省酒根本打进不去，因此“西不入川”的说法合情合理。那安徽酒是如何能够与其相提并论的呢？

安徽，在几十年前，便是国内有名的白酒消费大省，对于白酒的需求量极大。因此当地诞生了众多强力酒企，这些企业牢牢把控着当地市场，使得外省酒在安徽省内寸步难行，所以就有了“东不入皖”的说法。

不过，安徽酒虽然在几十年前强势，但到了如今，却是“腐化”的不行，省内酒企几乎在5年内，都没什么太大的进步。因此啊，安徽省内的白酒市场，也被渗透得差不多了。而安徽人饮酒的习惯，也慢慢转移阵地，向着外省酒进发。

那今天就来聊聊，如今安徽人最爱喝的5款“廉价”酒，100%纯酿，行家也才喝过3款，你呢？

1、古井贡酒5

古井贡自不必说，在安徽省内呼声最高，是当地人的宴请首选。

其不论是历史，还是底蕴，都算得上是国内“顶尖”的那一批，所以酒质还是很有保障的。

品鉴：其酒闻之清雅，还有股独特的清新花蜜香气，“酒中牡丹”之名，它当得起！入口酒体爆香但不刺激，柔顺感很清晰，酸甜结合，连绵舒适。

2、口子窖6

口子窖是兼香酒代表，在省内也是人尽皆知，甚至许多外省人都会来到酒厂，一睹其风光。

不过安徽酒都有一个特点，那就是只抓省内市场。好歹也是一个上市酒企，不发展外省，想要扩大无疑是难如登天。

品鉴：其兼香酒特点展现较好，其中陈年豆油味，颇为醒目，闻之明显。入口酒体风味又是一变，窖香、焦香、芝麻香等尽数展现，口感为焦甜，感觉不错。

3、迎驾贡酒洞藏6

相较于其它安徽酒，迎驾贡酒近些年的发展称得上是稳步发展，早在15年，便开始推出新产品“生态洞藏”，收益也是非常可观。

且迎驾贡酒也是安徽酒少数几家，积极布局外省市场的酒企之一，未来可期！

品鉴：其酒浓而不艳，窖香味很突出，有股令人舒适的优雅感。入口比较柔和，整体很平稳均衡，但那股清爽感却从始至终在口中回绕，很是舒适。

4、木台厚道酒——贵州

贵州当地的一大特色，其酒能够远销多省，酿酒人冯小宁（茅台原副厂长）是首要功臣。

其酿酒秉承“多少粮食酿多少酒”，对于酒的酿造倾注了其大半的心血。

酿酒原料为红缨子高粱，与茅台同出一源；工艺为坤沙古法12987，以茅台工艺为准；酒厂就位于茅台厂河对岸，酿酒环境也是占据天利。

种种条件下，其酒一出便达优级，被周边地区的酒友广泛赞誉！

品鉴：其酒经过陈藏，闻之带着一股陈香在鼻腔萦绕。其次，酱香、焦香、糊香也轮番展现，尽显协调感。

酒体入口醇厚、口感均衡饱满，酸、涩、苦、甜层层在口中绽放，但甜感明显突出，甘润生香。饮毕回味，生粮食香斥满口腔，余香韵味十足，舒适感强烈！

5、宝丰酒——河南

宝丰酒是曾经的“中国三大清香”之一，与汾酒齐名。

不过那都是以前了，如今的宝丰名气大不如从前。但值得称赞的是，其酒质却没下降多少，更是因此被不少人视为“平民酒”。

品鉴：其酒最为明显的特点，就是有股清新的面粉香气，闻之怡人而又舒适。入口醇厚，绵柔纯净，那种淡淡的甘甜始终在口中流转，细腻感很是怡人。我是麟大官人，一个每天认真更新美食知识和技巧的博主，如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助，欢迎您关注我每天学习更多知识，麟大官人非常感谢您的厚爱！美食的道路上一起加油吧！！

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