从年后开始，养殖业的行情就开始了一波走跌，受市场消费淡季的影响，不光是猪价，就连牛羊、蛋价均迎来了走跌。只是，相比之下猪价跌幅更为明显，养猪人的亏损比较大，部分猪农一头标猪要亏上500元。

随着屠企的采购压力加大，基层流通难度增多，生猪行情反而迎来了一波飘红上涨。与此同时，蛋价也迎来走高，这让不少人激动不已，难道养殖业的春天来了吗？

01、猪价月尾“抬头”

早在3月下旬时，猪价就开始了走高，而这次上涨也创下了“4连涨”的好成绩，只不过正当猪农报以希望之时，其生猪行情又开始了一波下滑，这让中小散户的养猪积极性遭受打击。

但没想到的是，随着月尾到来，猪价反而迎来了“2连涨”，面对这一好消息，也再次让猪农信心满满。

从今天猪市来看，生猪均价为12.38元/kg，环比涨了0.09元，相比月初12.51元/kg来看，跌幅只有0.13元，这表明生猪价格总体横盘偏弱，想要下跌并不容易。

从28地监测的数据来看，东北行情为11.1-11.7元/kg，价格相对稳定；华北反弹0.1-0.15元，报价为11.65-12.3元/kg；西北一带稳中有涨，报价为10.7-12.15元/kg，其中陕西涨了0.3元。

北方地区总体涨幅不大，但因物流运输受阻，屠企的采购比较困难，尽管市场消费一般，但随着屠企端的备货需求加大，从而带动了猪价走高。

在南方地区，猪价涨幅较多，如在华东地区，总体涨了0.05-0.4元，主流价为12.45-13元/kg，其中江苏涨了0.4元，主要是当地多个地方交通受阻，家庭囤积猪肉需求增加，屠企为了备货，进而主动调高价格。

华中涨了0.15-0.3元，报价为12.3-12.65元/kg，其中河南涨了0.3元，当地消费需求也在走高，再加上产地生猪难以运送市场，使得猪价反弹走高。

西南一带，猪价上涨了0.05-0.2元，主流价为11.5-12.65元/kg，可见当地的消费需求开始有所提升，带动了猪价走高。不过华南一带，行情总体偏稳，两广报价为12.55-12.9元/kg。

就目前看，因白条猪到货量有所减少，因而市场行情普遍涨了200-500元每吨。同时，近期的家庭消费也在增多，不少人为了备货加大了购买量，再加上不少地方猪肉零售价已回落至10元以下。

对于龙头猪企来说，已完成了月度出栏任务，因而近期出栏量放缓，这也为猪价走高提供了原因，再加上散户想出栏却受限，使得猪价开始翘尾走高。

当然，如今生猪价格依旧不是太高，养猪人仍陷入亏损中，去产能速度变缓，但短期内屠企的采购难度大，开工率有所提升，因此猪价将继续稳中有涨。

那么，有人问，此次上涨能够持续多久？

就目前来看，养猪人的成本偏高，受玉米、豆粕价格上涨，饲料价格也上涨了200-300元每吨，因而生猪生产成本预计上涨100元/头，这意味着养猪人的惜售情绪还会继续增加。

同时，如今交通受阻，最少要半个月才能解封，因此4月上半月猪价仍会保持稳定，局部继续震荡偏强。

不过随着交通顺畅，养猪人出栏量有所增加，生猪去产能压力增加，到时候猪价下跌的风险将会加大，届时大家要提前规避风险才行。

02、蛋价飘红

从近日蛋价来看，行情总体稳定，局部继续走高，如东莞地区上涨了0.04-0.07元，蛋价为4.44元每斤；广州涨了0.07-0.15元，蛋价为4.7-4.75元/斤；馆陶粉蛋涨了0.12元，蛋价为4.36元/斤；浠水粉蛋涨了0.06元，蛋价为4.73元/kg；常德涨了0.07元，蛋价为4.96元/kg。

尽管年后蛋价跌幅比较快，零售价已跌至3.9-4元一斤，但从2月下旬开始行情就开始了飘红走高，目前鸡蛋产地均价已涨至4.32元，更别说市场报价了，多地零售价已回到5元以上。

蛋价走高，说到底是饲料成本加大，这波饲料价格的上涨，也让鸡蛋出栏成本从3.9元涨至4.1元左右，从而支撑了蛋价走高。

而本身鸡蛋的产蛋量就处在历史低位，再加上部分地区采购需求较大，贸易商观望心态高，使得市场蛋价上涨，带动了产地行情走高。

特别是近期，粉蛋需求相对更为强烈，南方销区补货热情高，产地库存不多，因而使得粉蛋上涨势头较猛。

不过预计4月份开始，随着终端的抵触情绪加大，届时蛋价想要上涨并不容易。

就目前来看，养殖业还没有迎来“春天”，随着气温走高，肉蛋需求减少，到时候其行情仍会出现多种可能，大家咋看？