从事种养殖工作的人都处于社会的最底层,因为这个行业的利润不能说最低也是最少的之一。社会的发展离不开农林牧副渔行业,因此从事这些行业的人是不愁找不到工作的,但同样这个行业的利润永远也无法给从事这个行业的人带来足够丰富的利润让其短期暴富。所以,别人问我兽医专业怎么样时,我的回答永远是“工作好找,但待遇偏低”。
由于农林牧副渔的行业的人若想赚钱只能通过提高产量来增加自己的收入,都知道驴皮值钱,一张驴皮能卖两千块,可是多少人用一年的时间养出来的驴最后还赚不回来一张驴皮钱呢?下面按照我当地的利润情况给大家算一笔账:
投入:
一头驴驹250斤左右价值18元/斤,驴驹成本是4500元
出栏需要8个月左右,长到450斤,需要投入饲料、牧草和药品等的费用是1800元
宰驴的费用200元
因此总投入为6500元。
收益:
驴的出肉率为35%,一头450斤的驴可出160斤肉,目前驴肉35一斤,驴肉能卖5600元
驴下水值400元
驴皮值1800元
毛收益为7800元。
总收益为7800-6500=1300元。
卖活驴的收益为:450斤×16元/斤-4500-1800=900元。
正常情况下,以上利润为该市场行情下的最大利润了,因为未考虑人工成本、水电成本、驴的死淘成本等。
猪肉和猪皮,羊肉和羊皮相比皮就是肉的附属产物,但驴肉和驴皮不同,驴皮占驴收益的很大一部分。最近几年虽然驴皮价格一个劲上涨,但驴肉价格基本没什么变化,没人为了卖一张驴皮把驴杀了,还是需要先以卖肉为准。虽说“天上龙肉,地下驴肉'’但很少有人常年去吃驴肉,也就是在逢年过节时购买驴肉尝个鲜。因此,目前想进一步发展养驴事业,只能是通过各种宣传途径加大驴肉的消费量,提高驴肉价格,增加养驴收益;或者,驴皮价格进一步上涨。
以目前驴皮的价格计算,驴皮在驴总收益中占23%左右,驴皮需要继续涨价直至涨至驴皮收益可占卖驴总收益的50%以上,才可能有人为了一张驴皮而杀一头驴,而忽视驴肉的存在。
这就是为什么,虽说驴皮价格疯涨,但养驴的人依然不多的重要原因。
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