从3月份开始,生猪价格就出现了持续大跌,本以为到了清明假期时,猪肉价格能够反弹上涨,带动猪价的反弹,然而猪农想多了,如今假期结束,生猪行情再次下滑,跌幅持续加大。
一、猪价惨跌35.4%
从4月6日的行情来看,全国生猪均价为23.76元/kg,相比昨日则是跌了0.2元。早在3月份时,猪价冲高到29.88元,不少人以为生猪要涨到30元以上,然而谁知行情猛然下跌,主要是出栏的生猪多了起来,猪肉的消费很是颓废。
而如今才不过一个月之久,生猪行情就跌到了11元大关,相比今年最高价36.77元/kg,跌幅超13元/kg,大跌35.4%。这一行情对养猪户而言,自然是十分痛苦的,他们的利润也在持续缩水,二次繁育的亏损更是日益加大。
从监测数据来看,除了京津、疆、琼猪价稳定外,其他地方的跌幅在0.1-0.5元/kg。而在北方地区,跌幅为0.1-0.3元/kg,均价跌到了22-23元/kg,其中东北地区价格更低,均价为21.3-22.2元/kg。
南方地区,华东跌幅稍大,达到了0.2-0.5元/kg,均价为22.9-26.2元/kg。而在华南,两广跌了0.1元,海南行情稳定,生猪均价为25.7-27元/kg;华中地区,猪价也已得到了22.9-24.9元/kg。
清明假期猪价反弹失败,继续跌价,而肉价也不是太高,2021年13周的猪肉零售均价为35.77元/kg,可见相比以往破50元的价格要便宜15元左右。
平昌地区,记者对各大商超进行了调查,在一家菜市场中发现,五花肉19元一斤,排骨23元一斤,胛子肉17元/斤,猪肉摊贩前的顾客明显多了不少。不过老板摇摇头,表示近期光顾的顾客是多了,但真正购买的人还是不多,一天还是卖出半头猪,只有周末节假日时能多卖出一些。
二、猪价下跌的原因
从相关数据来看,3月份猪肉累计跌幅为4.62元/kg,跌幅为15.46%,4月份供销尽管有所回暖,总体的猪肉销量仍然不高,养殖端的扛价心态不强,行情想要反弹依旧困难,至于为何下跌,主要是下面3个原因:
1、出栏加快
在春节前猪价就已经下跌了,不过当时猪农们纷纷挺价,没人愿意卖出去,结果到了年后猪价再次持续下跌,很多生猪已长到300斤以上,再继续养下去收益就不是太高了,猪农只能集中出栏。
再加上因疾病的原因,很多低体重生猪也加快进入市场内。以往出栏的生猪,均重为260斤,但如今已降至246斤,才不过1个多月,出栏均重就跌了14斤。
因生猪的行情低迷,中小养猪户也已崩溃,只能选择加快出栏,生怕后市生猪市场“崩盘”!
2、消费低迷
清明假期期间,青岛某超市五花肉已从年前的28元一斤跌至20元一斤,超市负责人表示,目前猪肉一天一个价,跌幅很大,但销量并没有增加,春节期间一天销量1600多斤,但如今只有1000斤左右。
可见,此次的猪肉行情下滑,并没有刺激消费者购买猪肉,很多人只是看着肉价降价很新鲜,但并没有购买的意愿。如今北方猪肉已跌到18元,南方也不过20-22元,从1月第3周到3月第4周,肉价连跌了十周,但销量并没有反弹。
3、活猪禁运
4月份开始,中南6省实施了“活猪禁运”政策,这样一来,北方的生猪难以进入南方市场,极大增加了本地的猪肉供应,这必然会导致北方肉价再次下滑。
而南方作为主销区,尽管没有北方生猪的进入,但因进口量加大,再加上库存冻肉的释放,价格也不会上涨。
三、“千元时代”结束
如今的生猪均价跌至11元,猪粮比也已跌至8.49:1,距离6:1的成本线越来越靠近。而目前的养殖成本居高不下,去年至今,玉米、豆粕等原料均迎来了大涨,尽管近期有所下滑,但饲料价格也只是跌了150元左右,价格依旧居高不下。
再加上防疫成本、环保成本,养猪成本也在持续上涨,如果是自繁自养的话,养猪成本为8-9元左右;如果是二次繁育,成本为11.5元左右,如此来看养猪利润已缩水到1000元以下,北方多地利润跌到800元以下,二次繁育者也出现了亏损局面,平均亏损了268-500元一头。
想当初,2019年一头猪利润2000-3500元,如今盈利却持续减少,一头240斤的生猪,自繁自养利润只有690-930元左右。尽管如今的仔猪价格已下跌,但大家也别盲目补栏,后半年红利已经不多了,到时候二次繁育亏损只会更大!